二、工作內(nèi)容：
1、培訓(xùn)實(shí)施與落地：制定全國門店外訓(xùn)計(jì)劃（含新開門店培訓(xùn)、老門店復(fù)訓(xùn)、專項(xiàng)技能提升培訓(xùn)等），按計(jì)劃奔赴各區(qū)域門店開展線下授課，覆蓋產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)、原料認(rèn)知、設(shè)備操作、服務(wù)流程、營銷技巧、食品安全等核心模塊。結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)營場景設(shè)計(jì)實(shí)操演練、案例分析、情景模擬等互動(dòng)式培訓(xùn)形式，確保學(xué)員快速掌握技能，培訓(xùn)內(nèi)容可直接落地應(yīng)用。培訓(xùn)后組織考核驗(yàn)收（理論筆試+實(shí)操考核），形成門店及學(xué)員個(gè)人培訓(xùn)檔案，跟蹤培訓(xùn)效果落地情況，及時(shí)解答門店后續(xù)運(yùn)營中的疑問。?
2、培訓(xùn)體系優(yōu)化：調(diào)研門店培訓(xùn)需求（通過巡店、與加盟商/店長溝通、數(shù)據(jù)分析等方式），結(jié)合品牌戰(zhàn)略及產(chǎn)品迭代節(jié)奏，優(yōu)化外訓(xùn)課程內(nèi)容、課件物料（PPT、操作手冊(cè)、視頻教程等），確保培訓(xùn)體系貼合終端需求。提煉門店優(yōu)秀運(yùn)營案例、常見問題解決方案，融入培訓(xùn)課程，形成可復(fù)制的培訓(xùn)素材庫，提升培訓(xùn)針對(duì)性與實(shí)用性。配合總部培訓(xùn)部門，參與新飲品、新政策、新流程的培訓(xùn)研發(fā)，輸出標(biāo)準(zhǔn)化外訓(xùn)執(zhí)行方案。?
3、門店運(yùn)營支持：巡店過程中觀察門店運(yùn)營狀態(tài)，針對(duì)產(chǎn)品制作不規(guī)范、服務(wù)流程不標(biāo)準(zhǔn)、營銷執(zhí)行不到位等問題，提供現(xiàn)場指導(dǎo)與糾偏，助力門店提升運(yùn)營效率與顧客滿意度。收集門店對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容、形式及品牌支持的反饋建議，整理后同步至總部相關(guān)部門，推動(dòng)產(chǎn)品、運(yùn)營、營銷等環(huán)節(jié)的優(yōu)化迭代。協(xié)助區(qū)域負(fù)責(zé)人開展門店賦能活動(dòng)，提升品牌在區(qū)域市場的競爭力。
三、任職要求：
1、學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、酒店管理、市場營銷、教育訓(xùn)練等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：2年以上茶飲、咖啡、連鎖餐飲等行業(yè)培訓(xùn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉終端門店運(yùn)營流程者優(yōu)先；具備獨(dú)立開發(fā)課程、設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案及現(xiàn)場授課的能力，有外訓(xùn)出差經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、核心能力：精通茶飲產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)、食品安全規(guī)范、服務(wù)禮儀等專業(yè)知識(shí)，能熟練開展實(shí)操教學(xué)；具備優(yōu)秀的表達(dá)溝通能力、現(xiàn)場控場能力及問題解決能力，善于調(diào)動(dòng)培訓(xùn)氛圍；有較強(qiáng)的邏輯思維能力與文案撰寫能力，能獨(dú)立完成課件制作與培訓(xùn)總結(jié)；具備良好的抗壓能力、責(zé)任心及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)全國范圍內(nèi)出差（每月出差15次+）。?
4、個(gè)人素質(zhì)：極強(qiáng)的耐心與同理心：善于傾聽門店學(xué)員訴求，能針對(duì)不同基礎(chǔ)的學(xué)員調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，給予個(gè)性化指導(dǎo)；高度的職業(yè)誠信與自律性：出差期間獨(dú)立開展工作時(shí)，嚴(yán)格遵守品牌規(guī)范，維護(hù)品牌形象；積極的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新意識(shí)：主動(dòng)關(guān)注茶飲行業(yè)趨勢、培訓(xùn)新技術(shù)與新方法，持續(xù)優(yōu)化教學(xué)模式；優(yōu)秀的情緒管理能力：面對(duì)門店運(yùn)營難題或?qū)W員負(fù)面反饋時(shí)，能保持冷靜，以專業(yè)態(tài)度解決問題；強(qiáng)烈的結(jié)果導(dǎo)向思維：聚焦培訓(xùn)效果落地，以門店業(yè)績提升、標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行率改善為核心目標(biāo)開展工作。?
5、其他要求：認(rèn)同品牌文化與發(fā)展理念，熱愛茶飲行業(yè)；持有食品安全相關(guān)證書、培訓(xùn)師資格證者優(yōu)先。