1.檢查食品原材料的質(zhì)量 :監(jiān)督檢驗(yàn)采購環(huán)節(jié),確保食品原材料符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。商品的品控管理,抽檢倉庫內(nèi)貨品的質(zhì)量,確保商品品質(zhì)符合要求。
2.協(xié)助制定和實(shí)施食品安全管理制度 :生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程的制定、審核與完善,成品售后質(zhì)量投訴的檢查,售后產(chǎn)品異常的處理,工廠質(zhì)量事故的處理。并對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的把控、食品安全規(guī)章制度的制定
3.協(xié)調(diào)各部門的業(yè)務(wù)交接 :配合相關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、調(diào)查和處理事故,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施糾正。
4.成品的質(zhì)量檢測(cè) :生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程的制定、審核與完善,成品售后質(zhì)量投訴的檢查,售后產(chǎn)品異常的處理,工廠質(zhì)量事故的處理。
1.5年以上食品生產(chǎn)工廠經(jīng)驗(yàn)或從事食品肉蛋禽相關(guān)品控檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)
2.熟練各種辦公軟件及善于溝通
3.年齡24-36之間