一、崗位職責:
1.負責新產品的研發(fā),設計食品加工工藝,并進行加工指導;
2.負責公司產品工藝的改良和質量評定工作;
3.熟悉食品安全法,確保負責研發(fā)的食品的安全性;
4.具有敏感的市場洞察力和相應的市場調研能力,協(xié)助確立公司新產品研發(fā)方向。
二、任職要求:
1.本科及以上學歷,糧食加工、食品、生物工程或發(fā)酵相關專業(yè),具有5年以上面粉研發(fā)的工作經驗,對專用粉研究比較熟悉;
2.精通面粉基礎應用,有獨立完成研發(fā)項目的經驗;可以獨立選寫產品研發(fā)報告及產品對比分析并制定出改良方案
3、 熟練應用各種小麥特點及對產品的應用,熟練掌握公司各類檢測設備儀器并能清楚表述針對設備指標對成品的影響。
4、 熟悉新產品研發(fā)流程、工藝要求,具備新產品研發(fā)經驗;;
5. 具有敬業(yè)、創(chuàng)新精神,工作主動、認真、細致,溝通協(xié)調能力強,能吃苦耐勞,具備良好的團隊精神。
職位福利:交通補助、彈性工作、定期體檢、包吃、包住