崗位職責(zé):
1.分管公司的研發(fā)工作,依據(jù)公司產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略及規(guī)劃進行新產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新及老產(chǎn)品精進提升工作;
2.負(fù)責(zé)調(diào)味品(番茄湯料、醬料等)研發(fā)工作,對研發(fā)過程中的關(guān)鍵技術(shù)進行研究和突破,提高產(chǎn)品的技術(shù)含量和市場競爭力,確保公司在技術(shù)層面處于行業(yè)高水平;
3.研發(fā)管理,從基礎(chǔ)研發(fā)、產(chǎn)品改良、質(zhì)量發(fā)展、產(chǎn)品定制時效等持續(xù)改進,不斷推出客戶滿意產(chǎn)品;
4.為餐飲、工業(yè)客戶、團膳團餐提供定制化解決方案,包括產(chǎn)品配方設(shè)計、工藝優(yōu)化和生產(chǎn)流程改進;
5.具有良好的外部合作能力,能夠引進國內(nèi)外專家資源促進研發(fā)項目的進展;
6.負(fù)責(zé)研發(fā)團隊的管理、培養(yǎng)和團隊建設(shè),提升研發(fā)團隊的核心專業(yè)能力,保證團隊的先進性。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,5年以上研發(fā)團隊管理經(jīng)驗;
2.10年以上調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗,有成功研發(fā)項目踐經(jīng)驗;
3.熟悉食品調(diào)味品相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)和質(zhì)量管理規(guī)范;
4.具有市場思維,對世界前沿的食品科學(xué)技術(shù)有較強的嗅覺;
5.良好的跨部門溝通能力,能夠協(xié)調(diào)資源,推動項目發(fā)展。