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職位描述

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工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有統(tǒng)籌管理，制定和落實(shí)各項(xiàng)服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)店內(nèi)消防及食品安全工作 3、做好員工班次的編排、考勤工作、調(diào)配及交接班。 4、妥善處理服務(wù)中的各類問題和客人的投訴;負(fù)責(zé)店內(nèi)員工培訓(xùn)。 5、主動(dòng)協(xié)助打掃衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生死角，監(jiān)督維護(hù)店鋪日常衛(wèi)生細(xì)節(jié)； 6、帶領(lǐng)店鋪員工共同配合把工作，細(xì)致的做好，完成店鋪制定的預(yù)期目標(biāo)； 7、主要負(fù)責(zé)接待客戶，客戶預(yù)定，客戶點(diǎn)單，開臺(tái)收銀，客人好評(píng)率，服務(wù)流程，其他客情； 8、缺貨補(bǔ)貨，庫存核對(duì)，同月度盤點(diǎn)，績(jī)效考核； 9、制定門店衛(wèi)生清潔計(jì)劃，并跟進(jìn)落實(shí)。 10、每日檢查包廂及店內(nèi)各處的衛(wèi)生情況。 11、開源節(jié)流，關(guān)注店內(nèi)燈光空調(diào)關(guān)閉情況。 12、監(jiān)督員工規(guī)范操作，安全用工。

職位發(fā)布者

唐秘臍/人事經(jīng)理

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