團(tuán)餐業(yè)務(wù)主管
一、招聘要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、物流管理、食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 3年以上團(tuán)餐、食品配送、餐飲供應(yīng)鏈相關(guān)工作經(jīng)驗,其中至少 1-2 年團(tuán)隊管理或主管級經(jīng)驗。
3. 熟悉熟悉生鮮食材采購全流程、冷鏈運輸要求,有餐飲、 制造業(yè)現(xiàn)場人員調(diào)度、違規(guī)糾正、突發(fā)問題處理經(jīng)驗。
4. 具備敏銳的市場洞察力。
5. 廉潔自律、責(zé)任心強(qiáng),抗風(fēng)險意識突出,能應(yīng)對妥善處理現(xiàn)場突發(fā)情況。
崗位職責(zé):
1.食材配送:根據(jù)訂單安排食材配送計劃,確保食材準(zhǔn)時、足量送達(dá)指定地點,監(jiān)督食材分揀、運輸過程中的保鮮措施。
2.質(zhì)量把控:加強(qiáng)食材質(zhì)量把控,組織食品安全培訓(xùn),提升現(xiàn)場人員質(zhì)量意識與操作技能,定期開展質(zhì)量抽查與考核。
3.現(xiàn)場人員管理:監(jiān)督現(xiàn)場人員工作狀態(tài),糾正違規(guī)操作,處理工作中的矛盾與突發(fā)情況,維護(hù)團(tuán)隊秩序。
4.客戶關(guān)系維護(hù):與客戶保持良好溝通機(jī)制,收集客戶訴求制定解決方案。
5.訂單異常處理:建立訂單異常預(yù)警機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)并處理訂單異常情況;制定應(yīng)急預(yù)案,針對不同異常類型采取對應(yīng)措施,將客戶損失降至最低。
6.客戶開發(fā):結(jié)合公司團(tuán)餐服務(wù)能力,開拓市場,為潛在客戶制定定制化團(tuán)餐解決方案。
7.建立公司團(tuán)餐供應(yīng)鏈體系,推動公司團(tuán)餐業(yè)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
三、薪資待遇:綜合薪資6-8k/月,購買社保