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崗位職責：
1.根據(jù)各銷售部門的需求，設立風味飲品、果醬或者珍珠、粉圓的研發(fā)計劃并執(zhí)行；
2.配合銷售部門對重點及大客戶進行跟蹤，并及時開發(fā)新產(chǎn)品；
3.負責編寫研發(fā)新品的生產(chǎn)工藝書；
4.協(xié)助公司工廠部門，進行新品的生產(chǎn)測試工作 ；
5.負責新產(chǎn)品加工過程中品質(zhì)控制的指導工作，對存在的問題隨時發(fā)現(xiàn)，指出并提出整改方案，追蹤整改行動計劃的落實執(zhí)行；
6.在飲品研發(fā)方面能準確把握市場趨勢和需求，提供多樣的風味產(chǎn)品；
7.及時進行新品開發(fā)儲備的配方設計、穩(wěn)定性實驗和技術可行性分析；
8.預算管理以確保長期和短期的研發(fā)工作；
9.管理培訓研發(fā)部人員。
崗位要求：
1.本科及以上學歷，食品科學、食品工程等相關專業(yè)；
2.具有3年以上飲品研發(fā)經(jīng)驗及帶團隊經(jīng)驗，熟知風味糖漿、食品飲料或香精行業(yè)的研發(fā)經(jīng)驗，具專業(yè)知識和研發(fā)能力；
3.良好的語言表達和溝通能力，資源使用協(xié)調(diào)能力和較敏銳的消費者洞察力，服務過B端大客戶經(jīng)驗、有相關連鎖飲品品牌研發(fā)工作經(jīng)驗優(yōu)先；
4.熟悉食品行業(yè)相關的法律法規(guī)；
5.有優(yōu)秀的團隊建設和管理能力、跨部門的溝通協(xié)作能力；
6.性格開朗，善于溝通，具有創(chuàng)新勇敢的精神，有良好的團隊協(xié)助精神。