職位描述
食堂
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)員工餐的食材采購(gòu)計(jì)劃提報(bào)（配合后勤）、清洗、切配及烹飪，確保菜品口味、分量符合需求，按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)三餐。
2、維護(hù)廚房操作間、餐具及設(shè)備的清潔衛(wèi)生，杜絕食品安全隱患。
3、合理規(guī)劃食材使用，避免浪費(fèi)，配合項(xiàng)目部控制餐飲成本。
4、：收集員工對(duì)餐食的意見，調(diào)整菜單，協(xié)調(diào)特殊飲食需求（如忌口、素食等）。
崗位要求：
1、具備2年以上食堂或工地餐飲烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉大鍋菜制作，能獨(dú)立設(shè)計(jì)日常菜單。
2、持有有效健康證，無傳染性疾病，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好。
3、能適應(yīng)工地住宿環(huán)境，接受彈性工作時(shí)間（如早、晚餐提前備餐）。
4、了解廚房設(shè)備安全操作規(guī)范，具備基礎(chǔ)的食品安全知識(shí)。
5、工作踏實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力，能配合項(xiàng)目部后勤管理。
6、負(fù)責(zé)廚房及餐廳衛(wèi)生（衛(wèi)生范圍不限于此）
任職要求：
1.從事廚師3年以上，會(huì)做面食.中餐，會(huì)擺盤；
2.熟知各種食品的特點(diǎn)和工藝流程，具備較全食品安全知識(shí)；
3. 有創(chuàng)新思想，定期有創(chuàng)新菜;
4.每個(gè)月休息4天
5. ?工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，?能夠承受一定的工作壓力。?
6.有大型餐飲公司或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。?
7.年齡要求通常在20-55歲之間
工作地點(diǎn)
鄭州中原區(qū)京水湖畔
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職位發(fā)布者
李奎佑/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
河南同邦置業(yè)有限公司同邦公司，是集產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資本經(jīng)營(yíng)于一體的高速成長(zhǎng)的現(xiàn)代新型企業(yè)，由來自國(guó)內(nèi)一線開發(fā)企業(yè)的精英組建。本公司以誠(chéng)信為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新為動(dòng)力，力圖打造精品建筑，塑造知名品牌。同邦置業(yè)有限公司擁有一支年輕化、高學(xué)歷、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。項(xiàng)目位于鄭上路以南、中原路以北、凱旋路以東、西流湖以西，規(guī)劃總占地面積約77.28畝，依托強(qiáng)大的資本背景和人才優(yōu)勢(shì)，以創(chuàng)新的理念和與國(guó)際接軌的市場(chǎng)化機(jī)制，致力打造國(guó)際化至尚生活。同邦置業(yè)堅(jiān)持以品質(zhì)樹品牌，以誠(chéng)信成大業(yè)的企業(yè)宗旨，始終將人才視為企業(yè)的第一資源，并在強(qiáng)大資本和資源背景下，努力在機(jī)制、待遇、機(jī)會(huì)和事業(yè)等方面為優(yōu)秀人才展現(xiàn)才華和創(chuàng)造業(yè)績(jī)提供良好的條件，使優(yōu)秀人才能夠在此發(fā)展的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
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