職位描述
廚師雙休
1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下做好團(tuán)隊服務(wù)意識工作；
2、在廚師長領(lǐng)導(dǎo)下做好各項本職服務(wù)工作；
3、負(fù)責(zé)涼菜食品和物料的領(lǐng)用及保管；
4、每天檢査涼菜組所用的設(shè)備、冷藏柜、電冰箱等運轉(zhuǎn)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時報告廚師長，以通知工程部維修；
5、檢查肉水、涼菜、拼盤以及水果盤的制作，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，貫徹食品衛(wèi)生制度；
6、每天檢查冰箱內(nèi)的食品質(zhì)量,盡量做到當(dāng)天制作當(dāng)天出售。變質(zhì)食品絕對不能烹制拼盤出售,生熟食品分開存放；
7、每天指定人員進(jìn)行對菜墩、刀具及其他工具的消毒；
8、嚴(yán)格檢查本組員工的個人衛(wèi)生；
9、根據(jù)每天任務(wù)的大小，提前一天開出食品原料、水果、青菜、調(diào)料等的用料數(shù)量，上交廚師長訂購或領(lǐng)料；
10、下班前要檢查好水、電、油氣閥是否關(guān)好，確保安全后方可下班；
11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的各項工作。
工作地點
鄭州市-金水區(qū)-商務(wù)外環(huán)路3-1號4樓
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新中物業(yè)管理（中國）有限公司（以下簡稱新中（中國）），是港資企業(yè)中銀集團(tuán)投資有限公司的全資子公司，是國家商務(wù)部批準(zhǔn)設(shè)立的外商獨資物業(yè)管理公司，注冊資金500萬元，并獲得建設(shè)部頒發(fā)的國家壹級物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)。自2000年成立以來，發(fā)展迅猛，先后獲得由國際知名的英國UKAS質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)認(rèn)可頒發(fā)的ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系及OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系的認(rèn)證。新中（中國）為中國物業(yè)管理協(xié)會常務(wù)理事單位，2011年全國物業(yè)管理綜合實力百強(qiáng)企業(yè)第40名，2013年全國物業(yè)管理綜合實力TOP200企業(yè)第50名，并被《中國物業(yè)管理》雜志評為中國物業(yè)管理行業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任范例企業(yè)，以及獲評2013中國物業(yè)管理品牌影響力企業(yè)稱號。新中（中國）聯(lián)袂香港，依托北京，輻射全國，在立足金融行業(yè)高端物業(yè)管理業(yè)務(wù)的同時，廣泛涉及酒店管理和房地產(chǎn)行業(yè)，在管項目包括多個省市地區(qū)地標(biāo)性高端寫字樓項目和高星級酒店、會所項目，在北京擁有金融機(jī)構(gòu)大廈旗艦項目、五星級和園景逸大酒店項目，同時在北京、上海、青島、深圳、大連、杭州、天津、寧波、廣州、哈爾濱、南京、鄭州、西安、南昌、蘇州、烏魯木齊、貴陽、長沙、長春、呼和浩特、山西、蘭州、合肥、石家莊、成都、煙臺、沈陽、銀川等地區(qū)設(shè)立了分公司，共計30家一級分公司。公司的重大項目已延伸至國內(nèi)各沿海及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)?，F(xiàn)在，新中（中國）與新中香港和澳門的業(yè)務(wù)實現(xiàn)了有機(jī)的融合與互補(bǔ)，在港、澳和大陸的戰(zhàn)略重點城市編織了強(qiáng)大的物業(yè)管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。為滿足公司發(fā)展需要，特招聘人才。
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