国产中文无码av每日更新在线观看, 亚洲天堂中文字幕一区二区三区免费, 国产口爆吞精在线观视频-黄色国产, 92福利-国内精品久久久久久99,亚洲成AV人A片不卡无码,浪潮AV无码专区,老熟女败火白浆,中文字幕日产av,色情日本免费看大片

更新于 12月8日

督導(dǎo)經(jīng)理

1-1.2萬
  • 北京豐臺區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
1、體系建設(shè)與維護:
(1)負(fù)責(zé)建立、完善并持續(xù)優(yōu)化集團全面的餐飲服務(wù)質(zhì)量與食品安全管理體系,確保其符合國家法律法規(guī)及行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。
(2)針對團餐業(yè)務(wù)特性(如集中采購、大規(guī)模生產(chǎn)、多點配送、現(xiàn)場分餐等環(huán)節(jié)),制定專項質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)、操作流程與應(yīng)急預(yù)案。
2、全程質(zhì)量監(jiān)控:
(1)對食材采購驗收、倉儲物流、中央廚房生產(chǎn)、現(xiàn)場加工服務(wù)、餐具洗消等全供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督與安全檢查。
(2)深度熟悉HACCP、ISO22000、食品安全法等體系及標(biāo)準(zhǔn),并能有效應(yīng)用于團餐日常質(zhì)檢管理。
3、審核與整改:
(1)主導(dǎo)定期與不定期的現(xiàn)場巡檢,對合作食堂進行系統(tǒng)化質(zhì)量評估。
(2)對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行根因分析,出具專業(yè)報告,并督導(dǎo)相關(guān)責(zé)任部門制定整改措施,跟蹤驗證直至閉環(huán)。
4、外部對接與風(fēng)險管理:
預(yù)判行業(yè)質(zhì)量風(fēng)險,及時更新知識與標(biāo)準(zhǔn),確保公司質(zhì)檢工作始終保持專業(yè)領(lǐng)先。

任職要求
基本條件:
(1)統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品安全、質(zhì)量管理、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
(2)年齡35-42歲,具備成熟、嚴(yán)謹(jǐn)、有責(zé)任心的職業(yè)特質(zhì)。
(3)985、211院校畢業(yè)者優(yōu)先考慮。

1、必備條件: 至少5年以上餐飲行業(yè)(團餐行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先)質(zhì)量安全管理經(jīng)驗,3年以上團隊管理經(jīng)驗。
2、專業(yè)能力:
(1)精通餐飲質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn): 對國家食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)操作規(guī)范及各類認(rèn)證體系有深刻理解和實操經(jīng)驗。
(2)熟悉團餐質(zhì)檢管理: 深刻理解團餐運營模式中的質(zhì)量控制難點與關(guān)鍵控制點,具備解決大規(guī)模供餐特有質(zhì)量問題的能力。
(3)質(zhì)檢專業(yè)度高: 具備獨立開展質(zhì)量稽查、數(shù)據(jù)分析、風(fēng)險評估和體系構(gòu)建的能力。持有食品安全管理師、內(nèi)審員等相關(guān)資格證書者尤佳。
(4)具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力、原則性和推動力,能承受一定工作壓力。

工作地點

北京市-豐臺區(qū)--豐臺區(qū)-高立莊616號A座4層

職位發(fā)布者

劉俊濤/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo北京健坤餐飲集團有限責(zé)任公司
健坤餐飲集團公司創(chuàng)立于2003年,是主營團膳,融賓館酒店經(jīng)營、中西餐產(chǎn)業(yè)鏈、職業(yè)技術(shù)教育、商超等為一體的多元化綜合企業(yè),擁有百余家連鎖經(jīng)營機構(gòu),員工8000余人,區(qū)域遍布10余省市。北京市健坤餐飲有限責(zé)任公司是中國團膳行業(yè)的知名品牌;是軍隊后勤保障社會化領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè);是倡導(dǎo)安全、綠色、營養(yǎng)膳食的標(biāo)桿企業(yè);是推崇建立餐飲產(chǎn)業(yè)鏈管控的主導(dǎo)企業(yè)。健坤公司依托《全面質(zhì)量管理體系》及餐飲連鎖行業(yè)ERP管理系統(tǒng)對各分機構(gòu)實施管控,發(fā)揮豐富的專業(yè)操作經(jīng)驗及行業(yè)資源整合能力優(yōu)勢,實現(xiàn)健坤品質(zhì)的精彩呈現(xiàn),達到持續(xù)提高改進,超值滿足客戶需求的目的。健坤公司以“星級體驗、工薪消費”作為企業(yè)核心競爭力,始終奉行“微利經(jīng)營、長足發(fā)展”的經(jīng)營理念。我們對創(chuàng)新精神和執(zhí)行能力的不懈追求引領(lǐng)我們不斷追求卓越,我們堅持締造的和諧工作氛圍定能為每個人提供數(shù)不勝數(shù)的發(fā)展機會,也必將使健坤品牌的強大魅力深入人心。
公司主頁