職位描述
一、崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)團隊進駐甲方聯(lián)營餐廳,負責(zé)餐茶門店的日常運營和管理工作,帶領(lǐng)團隊完成營業(yè)額目標;
2、管理和培訓(xùn)餐茶服務(wù)標準和流程,帶領(lǐng)團隊為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、根據(jù)甲方實際情況制定活動與營銷政策,努力提升營業(yè)額;
4、制定成本管理等經(jīng)營管理制度,正確控制毛利率和成本,加強食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利;
5、制定員工的培訓(xùn)和考核制度。
二、任職要求:
1.高中及以上學(xué)歷,28-40歲,茶專業(yè)優(yōu)先考慮;
2.3年以上工作經(jīng)驗,有單獨經(jīng)營管理茶館、茶餐廳、中餐廳、連鎖餐飲等相關(guān)管理工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3.有較強的服務(wù)意識和責(zé)任心;
4.溝通協(xié)調(diào)能力強,有較好的門店管理意識;
5.歡迎有單獨經(jīng)營管理過茶館、餐廳的有志之士加盟我們。
工作時間:10:30-14:00,16:30-21:00,月休四天
工作地址:長沙市內(nèi)合作的餐茶門店,汽車南站、5號線大塘站、樹木嶺、總部基地、匯金城,具體可面談