招聘要求:
1、 5年以上物業(yè)、星級酒店相關(guān)工作管理經(jīng)驗;
2、 較強的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)場管理能力,具備客戶服務理念;
3、 較強的團隊領(lǐng)導力和責任心;
4、相關(guān)資質(zhì)證件齊全,退伍軍人者優(yōu)先錄取。
5.有食材成本核算、后廚的衛(wèi)生管理等經(jīng)驗
崗位職責:
1、組織制定廚房的相關(guān)工作制度與規(guī)范,報領(lǐng)導審批后貫徹執(zhí)行;
2、做好各項目廚房的巡查工作,及時處理問題并做好書面記錄;
3、對各個崗位進行培訓及檢查;
4、監(jiān)督各項目食堂的工作計劃完成情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。