職位描述
食堂中式面點(diǎn)
崗位內(nèi)容：
1. 精通傳統(tǒng)中式面點(diǎn)制作工藝，能夠制作包括小籠包、饅頭、餃子等多種面點(diǎn)；
2. 能夠根據(jù)客戶口味需求，進(jìn)行創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā)和制作；
3. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)原材料的采購、加工及質(zhì)量掌控等工作；
4. 負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔、耗材管理等日常工作；
任職要求：
1. 具有相關(guān)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛，能勝任該崗位工作；
2. 擁有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠積極溝通和協(xié)調(diào)；
3. 工作細(xì)致認(rèn)真，對(duì)衛(wèi)生和食品安全有高度的責(zé)任心；
4. 對(duì)美食和創(chuàng)新有濃厚興趣，追求品質(zhì)和口感的完美結(jié)合。
1. 精通傳統(tǒng)中式面點(diǎn)制作工藝，能夠制作包括小籠包、饅頭、餃子等多種面點(diǎn)；
2. 能夠根據(jù)客戶口味需求，進(jìn)行創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā)和制作；
3. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)原材料的采購、加工及質(zhì)量掌控等工作；
4. 負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔、耗材管理等日常工作；
任職要求：
1. 具有相關(guān)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛，能勝任該崗位工作；
2. 擁有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠積極溝通和協(xié)調(diào)；
3. 工作細(xì)致認(rèn)真，對(duì)衛(wèi)生和食品安全有高度的責(zé)任心；
4. 對(duì)美食和創(chuàng)新有濃厚興趣，追求品質(zhì)和口感的完美結(jié)合。
工作地點(diǎn)
濟(jì)南市-天橋區(qū)-藍(lán)翔中路6號(hào)
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山東藍(lán)翔技師學(xué)院
山東藍(lán)翔技師學(xué)院始創(chuàng)于1984年，36年來始終致力于提供中國最優(yōu)質(zhì)的職業(yè)技能教育，是中國職業(yè)教育的領(lǐng)跑者，累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)輸送了50多萬名中、高級(jí)技工和預(yù)備技師及短期培訓(xùn)人員，就業(yè)率達(dá)100%，并以塑造實(shí)用性人才而久負(fù)盛名。藍(lán)翔嚴(yán)以治校、產(chǎn)教融合，多次被國家和省、市評(píng)為社會(huì)力量辦學(xué)先進(jìn)單位、獲得“中國美容美發(fā)名?！薄ⅰ叭珖r(nóng)村青年就業(yè)轉(zhuǎn)移先進(jìn)單位”、“全國民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)先進(jìn)單位”、“省級(jí)勞務(wù)培訓(xùn)基地”、“全省職業(yè)教育先進(jìn)單位”等多種榮譽(yù)稱號(hào)，并成為“山東省青年職業(yè)技能大賽實(shí)訓(xùn)基地”、“山東省專業(yè)技術(shù)兵員儲(chǔ)備基地”、“第45屆世界技能大賽美發(fā)項(xiàng)目中國集訓(xùn)基地”等，學(xué)生也多次獲得各類專業(yè)國家獎(jiǎng)項(xiàng)。 2019年12月，藍(lán)翔再次獲得國家、社會(huì)的認(rèn)可，成為國家首批職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，開展中式烹調(diào)師、美發(fā)師、汽車修理工三個(gè)工種的職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作。
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