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更新于 今天
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舉報(bào)

企業(yè)食堂面點(diǎn)師

5000-7000元
  • 長沙雨花區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 吃住環(huán)境好
  • 氛圍活躍
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好
  • 管理人性化

職位描述

中式面點(diǎn)包子油條饅頭食堂企業(yè)食堂炒菜
1、負(fù)責(zé)饅頭、包子、餃子、糕點(diǎn)、面包等中西式餐品的手工制作，包括和面、調(diào)餡、包制、蒸制等流程； 2、負(fù)責(zé)新品研發(fā)與創(chuàng)新； 3、負(fù)責(zé)相關(guān)設(shè)備（烤箱、和面機(jī)、壓面機(jī)等）的清潔、保養(yǎng)與管理，確保正常、安全運(yùn)行； 4、負(fù)責(zé)操作臺(tái)面，操作工具及操作間內(nèi)的清潔與維護(hù)，確保食品安全； 5、遵守食品安全法規(guī)，按標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，確保食品安全； 6、負(fù)責(zé)相關(guān)食材及添加劑的需求申報(bào)及庫存盤點(diǎn)等，能控制食材損耗，降低食材成本。
任職要求
1、2年以上中西式面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)；能熟練掌握面團(tuán)揉制、發(fā)酵、包餡、塑形、烘焙等技法； 2、有懂奶油裱花、甜品裝飾及炒大鍋菜經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、能適應(yīng)凌晨 4:00 到崗，吃苦耐勞，服從安排。 4、持有效健康證，無傳染性疾病。

工作地點(diǎn)

雨花區(qū)長沙克明面業(yè)有限公司

職位發(fā)布者

張女士/招聘

當(dāng)前在線
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公司Logo陳克明食品股份有限公司
陳克明食品股份有限公司是由陳克明先生創(chuàng)立，經(jīng)過三十多年的奮力拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)掛面行業(yè)領(lǐng)先的食品高科技企業(yè)。公司總部設(shè)在長沙，在河南遂平、延津、武漢、長沙、成都、烏魯木齊等地?fù)碛卸嗉易庸荆珖饕鞘性O(shè)置辦事處。公司掛面產(chǎn)品的產(chǎn)能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業(yè)前茅。2012年3月16日，公司在深圳證券交易所掛牌上市，成為中國掛面行業(yè)第一家上市公司（股票代碼：002661）?！瓣惪嗣鳌逼放茠烀嬉勋@得10多項(xiàng)國家發(fā)明專利，涉及制面設(shè)備和生產(chǎn)工藝等多方面，目前已形成6大系列，共300多個(gè)規(guī)格產(chǎn)品?！耙幻嬷?，終生難忘”的經(jīng)典廣告語被廣為傳頌。
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