職位描述:
1、全面運營管理:統(tǒng)籌酒店客房、餐飲等全板塊運營,負責 客房及餐廳的日常管理,確保高效運轉。
2、團隊領導與發(fā)展:全面負責員工的招聘、培訓、調度與績效管理,打造高效協(xié)作的團隊,主持月度及周度管理會議、營銷及服務質量分析會。
3、經(jīng)營業(yè)績與成本管控:制定并執(zhí)行年度經(jīng)營計劃,監(jiān)控預訂、營收等核心數(shù)據(jù),通過八大成本管控、預算管理等方式降低運營成本,實現(xiàn)客房及餐飲收入增長等關鍵業(yè)績指標。
4、市場營銷與渠道拓展:負責酒店品牌推廣,統(tǒng)籌平面廣告、微信視頻號、小紅書、抖音等新媒體營銷;拓展攜程、美團、飛豬等傳統(tǒng) OTA 渠道等私域流量運營,推動市場覆蓋范圍擴大。
5、服務質量與客戶關系:確??蛻魸M意度,高效處理客戶投訴,提供優(yōu)質客戶服務;親自負責 VIP 接待的總指揮,維護良好的公共關系與品牌形象。
6、制度建設與品質把控:制定各部門管理制度、工作流程及業(yè)績指標,并督導執(zhí)行;審核各部門日報表,分析并指導業(yè)務;監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生標準及品牌標準的貫徹執(zhí)行。
工作地點:福州市鼓樓區(qū)津泰路酒店
7、設施維護與安全管理:安排酒店設施的定期維護與維修,確保資產(chǎn)完好;落實消防治安管理,應對各類突發(fā)事件與危機管理。
8、戰(zhàn)略規(guī)劃與市場洞察:參與酒店的規(guī)劃設計,進行市場調研,了解競爭對手,調整經(jīng)營策略,推動酒店可持續(xù)發(fā)展。
9、其他與酒店管理相關的工作。
任職要求:
1、5 年以上星級酒店或中高端民宿同崗位管理經(jīng)驗,有酒店開荒或景區(qū)酒店運營經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、具備出色的經(jīng)營思維、成本控制能力和團隊領導力,能獨立制定并執(zhí)行營銷及運營策略。
3、熟悉 OTA 及私域流量運營,擅長新媒體推廣,有成功提升營收和市場份額的案例。
4、具備良好的溝通協(xié)調能力、抗壓能力和應急處理能力,認同品牌理念,服務意識強。
5、大專及以上學歷,有國際品牌酒店或國企酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。