崗位職責(zé)
1. 團(tuán)隊(duì)管理與調(diào)度：負(fù)責(zé)洗衣房全體員工的日常排班、考勤管理及工作分配，合理調(diào)配人力，確保洗衣房24小時(shí)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，滿足酒店各部門布草及制服供應(yīng)需求；組織員工崗前培訓(xùn)、技能提升培訓(xùn)及安全規(guī)范培訓(xùn)，定期開展績效考核與評(píng)優(yōu)工作，激發(fā)團(tuán)隊(duì)積極性。
2. 運(yùn)營質(zhì)量管控：制定并執(zhí)行洗衣房布草清洗、烘干、熨燙、折疊的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程（SOP），全程監(jiān)督各工序質(zhì)量，確保布草清潔無異味、熨燙平整、折疊規(guī)范，制服整潔合身，符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；及時(shí)處理布草質(zhì)量問題，排查原因并優(yōu)化流程。
3. 設(shè)備與物資管理：統(tǒng)籌洗衣房工業(yè)洗衣機(jī)、烘干機(jī)、熨燙機(jī)、干洗機(jī)等設(shè)備的日常維護(hù)與定期保養(yǎng)工作，建立設(shè)備運(yùn)行臺(tái)賬，督促員工做好設(shè)備清潔與簡易故障排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)對接維修部門，保障設(shè)備正常運(yùn)行；負(fù)責(zé)布草、洗滌用品、耗材的采購計(jì)劃制定、庫存盤點(diǎn)與管控，合理控制用量，降低洗滌成本與布草損耗率，杜絕浪費(fèi)。
4. 安全與衛(wèi)生管理：嚴(yán)格落實(shí)酒店安全生產(chǎn)與衛(wèi)生管理規(guī)定，規(guī)范洗滌化學(xué)品的存放、配比與使用，督促員工做好個(gè)人防護(hù)，杜絕化學(xué)腐蝕、設(shè)備傷人等安全事故；組織開展洗衣房環(huán)境衛(wèi)生整治，定期清理設(shè)備濾網(wǎng)、廢料及作業(yè)區(qū)域，保持場地整潔達(dá)標(biāo)。