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一、公司介紹:
合肥黃山大廈酒店管理集團(tuán)有限公司為安徽省龍頭餐飲企業(yè)，年?duì)I業(yè)額10億+，目前正在將這套成功模式復(fù)制到省外市場(chǎng)，希望成為全國(guó)知餐飲品牌。公司將為您提供穩(wěn)定的就業(yè)環(huán)境、有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇和多元的晉升通道，歡迎各位優(yōu)秀候選人投遞，成為公司核心骨干！
二、崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)點(diǎn)每日供餐搭配及安排人力調(diào)配，做好內(nèi)部管控，保證開(kāi)餐有序進(jìn)行;
2做好食堂員工培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生操作關(guān)，杜絕食品安全事故;
3.維護(hù)與甲方關(guān)系，提高服務(wù)意識(shí)，定期收集聽(tīng)取就餐人意見(jiàn)及建議，根據(jù)客戶喜好及應(yīng)季菜品，及時(shí)調(diào)整餐品種類，提高客戶滿意度;
4.根據(jù)客戶需求，協(xié)同總廚定制不同主題美食節(jié)、節(jié)氣及節(jié)假日等營(yíng)銷活動(dòng)，增進(jìn)客戶粘性;
5.能獨(dú)立處理食堂各種常規(guī)及各項(xiàng)突發(fā)事件;
三、任職資格:
1，2年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，45歲以內(nèi)；