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更新于 8月13日

連鎖餐飲店長

7000-10000元
  • 太原尖草坪區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 工作環(huán)境好
  • 人際關(guān)系好
  • 氛圍活躍
  • 交通便利

職位描述

中餐廳
職責(zé)描述: 1. 負(fù)責(zé)門店的日常營運(yùn)管理工作,了解各個崗位職責(zé),負(fù)責(zé)店面人員的考勤、排班、人員招聘、根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎勵和懲罰; 2. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理,了解廚務(wù)管理工作環(huán)節(jié)與內(nèi)容,能夠獨(dú)立制定與培訓(xùn)前場訓(xùn)練知識,搭建培訓(xùn)體系、提升員工服務(wù)意識; 3. 負(fù)責(zé)全店成本與費(fèi)用的有效控制,做好財(cái)務(wù)出納監(jiān)督與日常管理,懂得經(jīng)營分析與利潤管理,保證營業(yè)目標(biāo)的有效落實(shí)與達(dá)成; 4. 負(fù)責(zé)門店良好的整體衛(wèi)生形象,檢查餐前準(zhǔn)備情況、餐廳布置是否整齊、衛(wèi)生是否干凈; 5. 負(fù)責(zé)突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防和處理,檢查督促服務(wù)員服務(wù),對客人提出的問題給予解答、處理客人的投訴、與客人溝通、征得客人反饋建議; 6. 處理維護(hù)好與消防、食藥監(jiān)、商場督導(dǎo)等管理部門負(fù)責(zé)人的關(guān)系; 7. 負(fù)責(zé)門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷。 任職要求: 1. 從事餐飲管理工作5年以上,具有3年以上餐飲店管理工作經(jīng)驗(yàn); 2. 有中餐或自助餐管理經(jīng)驗(yàn); 3. 有大型餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),對餐飲經(jīng)營業(yè)績提升有成熟經(jīng)驗(yàn)和成功案例; 4. 有傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)基礎(chǔ)優(yōu)先考慮。

工作地點(diǎn)

尖草坪區(qū)山西省太原市和平北路214號美特好超市公司總部

職位發(fā)布者

于女士/招聘經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo美特好
美特好成立于1993年,秉持“愛顧客、愛員工、愛廠商”的大愛文化,從零售終端超市業(yè)態(tài)入手,由單一門店到多店連鎖經(jīng)營,經(jīng)過短缺經(jīng)濟(jì)時期的量販?zhǔn)绞圪u,到現(xiàn)階段聚焦生鮮賽道,打造數(shù)智零售,歷經(jīng)30年發(fā)展,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有美特好超市公司、優(yōu)鮮多歌供應(yīng)鏈公司、美寶公司的大型生態(tài)集群。美特好超市公司是美特好集團(tuán)旗下的零售連鎖終端,擁有線下實(shí)體門店一百余家,在山西全境重點(diǎn)覆蓋省城太原,兼顧地市、線上線下融合。美特好在深耕超市線上線下融合發(fā)展的同時,積極對接當(dāng)前變化的市場需求及市民美好生活的需要,對標(biāo)國內(nèi)外先進(jìn)連鎖零售企業(yè)經(jīng)營理念,對線下門店進(jìn)行升級改造。圍繞更加符合新時代消費(fèi)者對美好生活向往的需求,著力硬件升級、服務(wù)升級、商品升級,現(xiàn)有一百余家門店陸續(xù)完成升級工作,融合預(yù)制菜堂食體驗(yàn)店+超市折扣店的新型零售模式即將面世,基于全球蛙技術(shù)賦能,聚焦同城零售的網(wǎng)上商城初具雛形。歷年來,美特好多次榮獲“山西省百強(qiáng)企業(yè)”、“山西省連鎖經(jīng)營十強(qiáng)企業(yè)”、“中國零售百強(qiáng)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。審時度勢,順勢而為。美特好集團(tuán)立足市場變化,以大愛文化為工作指引,堅(jiān)定“視顧客為親人,視產(chǎn)品為生命”的原則,躬身入局,勇立潮頭,以更適應(yīng)新形勢下美好生活的產(chǎn)品和服務(wù),用心共情,為顧客提供更加美好的生活方式,引領(lǐng)健康時尚美好新生活。
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