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【公司介紹】
百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）是中國領(lǐng)先的餐飲公司，致力于成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業(yè)以來，截至2021年12月底，百勝中國在中國的足跡遍布所有省市自治區(qū)（港澳臺除外），在2200多座城鎮(zhèn)經(jīng)營著16000多家餐廳。2021年，百勝中國位列《財富》美國500強排行榜第363位。并于2021年入選時代百大最具影響力公司。百勝中國被評為2020年道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)餐飲和休閑行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。在2022年，百勝中國連續(xù)四年入選彭博兩性平等指數(shù)，并連續(xù)四年榮獲中國杰出雇主認證。
百勝中國從Yum! Brands分拆出來之后，于2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國于2020年9月10日在香港聯(lián)合交易所主板正式掛牌上市，股票代碼為9987。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)，并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌。百勝中國亦與Lavazza合作，于中國探索及開發(fā)Lavazza咖啡店品牌概念。
【副經(jīng)理工作職責(zé)】
1.執(zhí)行門店日常值班管理工作，在值班時間管控餐廳各項成本以提高利潤，確保營運工作的順暢和穩(wěn)定；
2.值班時間內(nèi)負責(zé)與顧客及門店員工進行良好溝通，維護客戶關(guān)系；保持良好的顧客滿意度及門店員工良好的工作熱情；
3.主導(dǎo)門店日常行政工作管理如設(shè)備管理及訂貨管理門店設(shè)備&物料滿足日常營運需求，根據(jù)門店營運主導(dǎo)門店排班管理工作；
4.對門店服務(wù)組員工進行人員管理，主導(dǎo)門店服務(wù)人員的招募、訓(xùn)練、保留等工作，確保門店人力充足滿足業(yè)務(wù)需求；
5.學(xué)習(xí)門店日常利潤管理，協(xié)助門店經(jīng)理完成日常利潤分析及管理；
6.主導(dǎo)門店各項營運及人員訓(xùn)練（日常訓(xùn)練、新產(chǎn)品訓(xùn)練、門店內(nèi)場經(jīng)理訓(xùn)練）確保訓(xùn)練成效
7.定期與顧客保持溝通，了解外部顧客需求，確保門店顧客滿意
薪酬福利：
時薪制，靈活公平的薪酬
薪資+工時激勵+年度調(diào)薪
入職當(dāng)月享受五險一金，法定三薪，帶薪年假
工作時間：
倒班制
早班5:00-14:00（早餐餐廳）/非早餐餐廳7:00-16:00
中班11:00-20:00
晚班15:00-24:00
樓面經(jīng)理應(yīng)具備的條件/任職資格：
1、18-35周歲，大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限
2、樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)
3、以身作則，是服務(wù)員中的模范和領(lǐng)導(dǎo)者
4、適應(yīng)倒班、晚班和高效的工作節(jié)奏
5、熱愛學(xué)習(xí)，有上進心，樂于投身工作，提供充足的上班時間
6、充滿為客瘋狂熱情，積極主動示范優(yōu)良服務(wù)，能動員工提升服務(wù)水準(zhǔn)
7、具備能及時并恰當(dāng)處理突發(fā)狀況的潛力，勇于承擔(dān)責(zé)任