崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)飲料新產(chǎn)品配方開(kāi)發(fā),包括原料質(zhì)量評(píng)估,配方開(kāi)發(fā),風(fēng)味測(cè)試,成本估算等。
2.負(fù)責(zé)試產(chǎn)產(chǎn)品的穩(wěn)定性評(píng)估和新產(chǎn)品標(biāo)簽信息表的制定。
3.根據(jù)市場(chǎng)反饋,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方進(jìn)行優(yōu)化。
4.支持公司采購(gòu)戰(zhàn)略的實(shí)施,解決或減少單一供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn),開(kāi)發(fā)可替代原料或供應(yīng)商,保證公司產(chǎn)品原料的可持續(xù)性供應(yīng)。
5.負(fù)責(zé)編制原料和配方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
6.掌握飲料行業(yè)新原料和新產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)。
福利待遇及成長(zhǎng):
1、六險(xiǎn)一金;
2、多種補(bǔ)貼及節(jié)日福利;
3、帶薪福利假、法定假期等;
4、豐富多彩的員工活動(dòng);
5、完善的培訓(xùn)培養(yǎng)體系、豐富的崗位歷練平臺(tái)、廣闊的晉升發(fā)展機(jī)會(huì)。
任職要求:
1.4年以上飲料相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有飲料配方公司或香精應(yīng)用工作經(jīng)驗(yàn)為佳
2.核心要求:熟悉香精及各種添加劑的使用,能夠熟練的在實(shí)驗(yàn)室配制出新產(chǎn)品樣品
3.具有敏銳的產(chǎn)品創(chuàng)新能力,味覺(jué)靈敏,熟悉新產(chǎn)品配方開(kāi)發(fā),熟悉食品飲料行業(yè)法律法規(guī),了解飲料生產(chǎn)工藝。
4.其他要求:本科及以上學(xué)歷