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更新于 6月7日

烘焙研發(fā)工程師

1-2萬(wàn)
  • 溫州平陽(yáng)縣
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 氛圍活躍
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好

職位描述

中長(zhǎng)保面包中長(zhǎng)保蛋糕
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā),包括食材選擇、配方設(shè)計(jì)、工藝制定等,以滿(mǎn)足市場(chǎng)和客戶(hù)需求。
對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn),提升產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
負(fù)責(zé)烘焙工藝的研發(fā)和優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率和成本控制。
負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的試制和測(cè)試,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性。
跟蹤和分析市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)品動(dòng)態(tài),為產(chǎn)品創(chuàng)新和升級(jí)提供有力支持。
任職要求:
食品科學(xué)、烘焙技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷。
具備扎實(shí)的烘焙理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟悉烘焙原料和制作工藝。
具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)洞察力,能夠敏銳捕捉市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求。
具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力,能夠與多個(gè)部門(mén)協(xié)同工作。
具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,能夠承受一定的工作壓力。

工作地點(diǎn)

溫州平陽(yáng)縣一鳴工業(yè)園

職位發(fā)布者

黎曉瑋/人事經(jīng)理

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公司Logo浙江一鳴食品股份有限公司
浙江一鳴食品股份有限公司(股票代碼:605179.SH),前身為溫州一鳴食品有限公司,創(chuàng)辦于1992年,是一家集奶牛養(yǎng)殖,乳制品、烘焙食品生產(chǎn)加工,連鎖經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司一直專(zhuān)注實(shí)業(yè),致力于成為中國(guó)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,鄉(xiāng)村振興,共同富裕的領(lǐng)先型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。形成奶牛養(yǎng)殖、農(nóng)旅觀光、乳品加工、冷鏈物流、連鎖經(jīng)營(yíng)、客戶(hù)互動(dòng)的從源頭到終端的依托于信息化物聯(lián)網(wǎng)化的產(chǎn)業(yè)鏈模式。公司注重科技創(chuàng)新,設(shè)立一鳴創(chuàng)新研究院,現(xiàn)有集中研發(fā)場(chǎng)地1300平米,實(shí)驗(yàn)室6個(gè),擁有高端精密分析儀器和設(shè)備,先后獲評(píng)省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、浙江省博士后科研工作站、浙江省高新技術(shù)企業(yè)研究開(kāi)發(fā)中心等榮譽(yù)。公司正在建設(shè)“浙江省奶牛遺傳改良與乳品質(zhì)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”,致力于打造浙江省種牛培育高地,優(yōu)質(zhì)乳品的研發(fā)高地。公司以“創(chuàng)造新鮮健康生活”為使命,以“真鮮奶吧”為主要抓手,實(shí)踐基于會(huì)員的線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道營(yíng)銷(xiāo),在新常態(tài)下實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型,當(dāng)前會(huì)員人數(shù)已達(dá)966萬(wàn),讓“真鮮奶吧”成為85后的營(yíng)養(yǎng)早餐、小孩子的社交場(chǎng)所、輕白領(lǐng)的健康接力餐。目前業(yè)務(wù)已覆蓋江、浙、滬、閩等省份,擁有溫州、常州、嘉興三大生產(chǎn)基地,七大配送周轉(zhuǎn)中心,奶吧門(mén)店數(shù)突破2100家(截至2022年3月31日,最新數(shù)據(jù)以財(cái)報(bào)為準(zhǔn))。
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