雇員點評標(biāo)簽
職位描述
飲品配方研發(fā)茶飲
（一）、職責(zé)概述
1、具備毛茶、茶坯&茉莉花茶品評能力，熟知品評打分原則；
2、根據(jù)總部對茉莉花茶養(yǎng)花&窨花工藝要求，出具相應(yīng)驗證、生產(chǎn)方案；
3、熟悉拼配工藝，具備根據(jù)標(biāo)樣獨(dú)立下發(fā)拼配配方能力（含茶坯拼配及茉莉花茶拼配）；
4、具備成品口味異常時的糾偏能力，通過調(diào)整下花量、補(bǔ)窨或者拼配消除異常影響；
5、 具備培訓(xùn)品保技術(shù)員及制造技術(shù)員茶葉品評的能力；
6、 負(fù)責(zé)所有精制、窨花及拼配相關(guān)參數(shù)的收集，整理，留檔；
（二）、日常工作
1、熟悉茶葉相關(guān)技術(shù)及加工工藝，并能將其轉(zhuǎn)化及應(yīng)用到實際生產(chǎn)；
2、熟練掌握茶葉精制、拼配，可做到單體茶識別、配方拆解；
3、根據(jù)公司生產(chǎn)情況及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)茶葉技術(shù)規(guī)范、流程、標(biāo)準(zhǔn)等制定；
4、負(fù)責(zé)茶類審評研究，可輸出品質(zhì)提升方案；
1、具備毛茶、茶坯&茉莉花茶品評能力，熟知品評打分原則；
2、根據(jù)總部對茉莉花茶養(yǎng)花&窨花工藝要求，出具相應(yīng)驗證、生產(chǎn)方案；
3、熟悉拼配工藝，具備根據(jù)標(biāo)樣獨(dú)立下發(fā)拼配配方能力（含茶坯拼配及茉莉花茶拼配）；
4、具備成品口味異常時的糾偏能力，通過調(diào)整下花量、補(bǔ)窨或者拼配消除異常影響；
5、 具備培訓(xùn)品保技術(shù)員及制造技術(shù)員茶葉品評的能力；
6、 負(fù)責(zé)所有精制、窨花及拼配相關(guān)參數(shù)的收集，整理，留檔；
（二）、日常工作
1、熟悉茶葉相關(guān)技術(shù)及加工工藝，并能將其轉(zhuǎn)化及應(yīng)用到實際生產(chǎn)；
2、熟練掌握茶葉精制、拼配，可做到單體茶識別、配方拆解；
3、根據(jù)公司生產(chǎn)情況及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)茶葉技術(shù)規(guī)范、流程、標(biāo)準(zhǔn)等制定；
4、負(fù)責(zé)茶類審評研究，可輸出品質(zhì)提升方案；
工作地點
杭州雅葉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司浙江省杭州市西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)夏銅街1號
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職位發(fā)布者
盧福娜/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
農(nóng)夫山泉農(nóng)夫山泉股份有限公司成立于1996年，于2020年9月8日在港股上市（09633），是在中國市場上同時具備規(guī)模性、成長性和盈利能力的飲料龍頭企業(yè)。農(nóng)夫山泉堅持“天然、健康”的品牌理念，前瞻性地在中國布局了十二大稀缺的優(yōu)質(zhì)天然水源，并設(shè)立20余座生產(chǎn)基地和33個銷售大區(qū)，奠定了為消費(fèi)者提供天然健康服務(wù)的基礎(chǔ)和能力，形成長期穩(wěn)定的競爭優(yōu)勢。農(nóng)夫山泉以卓越的品質(zhì)和大膽開創(chuàng)性的嘗試，成為業(yè)界的標(biāo)桿式企業(yè)。成功打造了茶Π、東方樹葉、水溶C100、維他命水、尖叫、NFC果汁、炭仌、17.5橙、東北香米等品牌。
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