崗位職責(zé):
一、項目建設(shè)期
1、工藝學(xué)習(xí):對奶立方各產(chǎn)品SKU工藝邏輯學(xué)習(xí),了解各產(chǎn)品生產(chǎn)組成邏輯。
2、制度與流程優(yōu)化:完善運營成本管理制度,推動信息化系統(tǒng)SAP的應(yīng)用與改進(jìn)。
3、學(xué)習(xí)賦能:結(jié)合業(yè)務(wù)運行情況負(fù)責(zé)對成本標(biāo)準(zhǔn)流程標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)。
二、項目運營期
1、入庫管理:負(fù)責(zé)代工產(chǎn)品原輔料的入庫流程,將入庫信息錄入系統(tǒng),確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實際入庫情況一致;
2、生產(chǎn)計劃協(xié)同:對接計劃明確生產(chǎn)目標(biāo),跟進(jìn)工廠生產(chǎn)量達(dá)成情況;
3、生產(chǎn)流程:熟悉代加工標(biāo)準(zhǔn)及全流程環(huán)節(jié),跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度與質(zhì)量,逐步掌握各環(huán)節(jié)協(xié)作邏輯與操作要點;
4、培訓(xùn)賦能:對所轄人員生產(chǎn)全流程現(xiàn)場指導(dǎo)與培訓(xùn),流程監(jiān)督與管控;
5、質(zhì)量驗證:定期對代工廠質(zhì)量管理進(jìn)行現(xiàn)場驗證;
6、盤點工作:每旬對加工地原輔料成品庫房盤點工作;
7、出庫管理:及時將出庫信息錄入系統(tǒng),更新庫存數(shù)據(jù),確保庫存信息的準(zhǔn)確性;
8、物流與發(fā)運管理:負(fù)責(zé)物流資源調(diào)度,確保按時、準(zhǔn)確交付。?
任職要求:
1、需具有運營質(zhì)量崗位經(jīng)歷;
2、本科及以上學(xué)歷,食品類、管理類、機械類等相關(guān)專業(yè);
3、3年以上生產(chǎn)或質(zhì)量管理經(jīng)驗,熟悉電腦辦公軟件;
4、熟悉乳品加工的生產(chǎn)工藝流程、系統(tǒng)操作知識;
5、生產(chǎn)質(zhì)量一線管理 2-3 年經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、可接受長期出差駐外