崗位職責:
1、負責新品概念收集與產(chǎn)品方案規(guī)劃實施，主導(dǎo)新品研發(fā)、試生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、參數(shù)定型及上市推動，驗證產(chǎn)品技術(shù)可行性與穩(wěn)定性。
2、參與公司研發(fā)創(chuàng)新能力建設(shè)，積累專利、科技報告等知識產(chǎn)權(quán)，推動科技成果落地轉(zhuǎn)化；同時制定并實施產(chǎn)品方案優(yōu)化策略，儲備供應(yīng)商以保障產(chǎn)品持續(xù)競爭力。
3、完成QACP巡檢項目，識別質(zhì)量監(jiān)控點并制定改進措施，開展質(zhì)量管理體系合規(guī)審查與整改進度跟進，確保體系有效落地。
4、參與產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量管控項目的費用預(yù)算編制與執(zhí)行，把控項目費用支出；同時整合專業(yè)院校技術(shù)資源，開展縱橫向合作。

任職要求:
經(jīng)驗：
1、專業(yè)經(jīng)驗:具有生鮮、冷凍牛肉制品加工行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，對牛肉產(chǎn)品的研發(fā)和加工有較深刻的理解，對食品原料、輔料、添加劑功能屬性具有一定了解，對食品營養(yǎng)、加工和感官屬性數(shù)據(jù)具有一定的分析判斷能力，熟悉食品品質(zhì)分析的基本方法。
2、關(guān)鍵歷練:具備牛肉產(chǎn)品研發(fā)及加工經(jīng)驗。
簡歷接收周期：2026-01-16~2026-04-11