崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)賣場生鮮部門毛利管控及與供應(yīng)商日常溝通;
2、負(fù)責(zé)賣場生鮮部門部門銷售數(shù)據(jù)分析及部門銷售指標(biāo)完成;
3、負(fù)責(zé)賣場生鮮部門排面管理及組織、實(shí)施盤點(diǎn);
4、負(fù)責(zé)賣場生鮮部門商品損耗控制,并對商品調(diào)價(jià)、報(bào)損、退換等的執(zhí)行進(jìn)行跟蹤;
5、負(fù)責(zé)賣場生鮮部門設(shè)備、商品庫存管理及商品異常管控;
6、負(fù)責(zé)賣場生鮮部門人員管理及人才梯隊(duì)培養(yǎng)。
任職要求:
1、43周歲以下,大專以上學(xué)歷;
2、熟悉果蔬、面包、肉類及熟食等部門的營運(yùn)工作,較強(qiáng)的操盤意識及損耗控制能力,溝通能力佳,具備獨(dú)立處理部門事務(wù)的能力,三年以上大型零售企業(yè)同等職級的管理工作經(jīng)歷。
工作地點(diǎn):南京、江蘇
月薪資收入:9000-13000元/月