一、崗位職責
1、負責每日菜品的準備、烹飪與出品，確保食物質(zhì)量、口味與食品安全符合標準。
2、參與食譜制定與執(zhí)行，并能根據(jù)實際需求進行合理調(diào)整。
3、嚴格按照標準化流程操作，精通大鍋菜烹飪，保證菜品口味穩(wěn)定、咸淡適宜、營養(yǎng)均衡。
4、負責廚房設(shè)備、工具的正確使用、日常清潔與基本維護。
5、協(xié)助管理廚房團隊，保持良好的溝通協(xié)作，高效完成每日餐食供應(yīng)任務(wù)。
二、任職要求
1、持有廚師職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書，具備有效健康證明。
2、三年以上學(xué)校、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂或大型餐廳廚師工作經(jīng)驗，精通粵菜或家常菜系，具備營養(yǎng)搭配能力者優(yōu)先。
3、熟悉各類廚房設(shè)備的使用與維護方法，具備較強的實際操作能力。
4、工作認真負責，注重衛(wèi)生安全，具備團隊協(xié)作意識與服務(wù)精神。
三、薪資福利
1、薪資8000-10000元每月，提供行業(yè)內(nèi)具有競爭力的薪酬體系。
2、依法繳納社會保險和公積金。
3、享受國家法定節(jié)假日及帶薪寒暑假（寒暑假期間發(fā)放基本生活補助）。
4、提供工作餐及其他福利，具體面議。