【工作職責】:
1、負責配料車間的管理工作;
2、負責按BOM文件及生產(chǎn)計劃完成原料配置工作,確保品質(zhì)和效率;
3、負責配料過程文件記錄工作,為產(chǎn)品質(zhì)量追溯提供依據(jù);
4、負責配料車間常用設(shè)備的清潔維護工作;
5、完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
【任職要求】:
1、中專及以上學歷,食品工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
2、3年以上配料工作,有飲料廠配料工作者優(yōu)先考慮;
3、熟悉飲料工藝流程、食品安全等法律法規(guī);
4、身體健康,無不良嗜好。