崗位職責：
1、質(zhì)量管理體系建設：日常品質(zhì)管理、客訴處理、主導維護體系認證，對接客戶驗廠（年均接待審計≥3次）
2、代工專項：建立客戶定制化質(zhì)量標準庫（如哈根達斯、雀巢等合作方要求）
3、制定冰淇淋/巧克力代工產(chǎn)品關鍵控制點（CCP）標準（如凝凍溫度、巧克力調(diào)溫曲線等）主導異物預防項目（針對冰淇淋灌裝、蛋糕裱花環(huán)節(jié)設計防控方案）
4、管理QA/QC/實驗室團隊，實施工作管理、績效考核
5、推動月度質(zhì)量成本分析，降低報廢率
6、有豐富的食品類KA大客戶對接經(jīng)驗
二、任職要求：
1、食品科學相關專業(yè)，本科及以上
2、工作經(jīng)驗：5年以上食品品控經(jīng)驗，冰淇淋相關產(chǎn)品優(yōu)先