一、工作內容
1、按照規(guī)定頻率,在水廠各個關鍵環(huán)節(jié)進行取樣;
2、巡檢各線重要管制點,及時掌握現(xiàn)場品質狀況,并做好相應記錄;
3、發(fā)現(xiàn)異常時及時向上級領導匯報;
4、成品包裝、噴碼、套標、感官確認及理化指標的檢測;
5、CIP濃度、溫度、時間的監(jiān)控及效果確認;
6、做好與生產殺菌、輔助等相關設施的定期檢測;
7、做好并保持工作區(qū)域5S工作。
二、其他要求
1、食品、生物、化工類專業(yè);
2、年齡、性別不限;
3、要求有一年以上相關工作經驗,熟悉各生產單元的基本工藝,良好的檢驗技能,較強的數(shù)據(jù)分析能力及問題處理能力,良好的故障處理及設備維護技能;
4、福利待遇:五險一金、工齡補貼、績效獎金、節(jié)日福利、餐飲補貼、團建。