1. 包含前臺服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。
2. 店長/店長助理不在酒店時,根據(jù)授權(quán)負責(zé)酒店運行管理,在客房經(jīng)理和客房領(lǐng)班不在時,行使客房
經(jīng)理職責(zé)。
3. 協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作任務(wù)。
4. 檢查員工日常工作中是否按要求為賓客提供服務(wù),儀表儀容是否達到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。前廳/客房/工程
/后勤保障專員人員在工作期間必須提前到崗并佩戴調(diào)試對講機耳機。
5. 控制房態(tài),達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中負責(zé)陪同賓客參觀客
房和簡要介紹酒店的工作。
6. 負責(zé)每天凌晨3點和15點,檢查酒店系統(tǒng)備份文件。首先確定酒店系統(tǒng)數(shù)據(jù)備份電腦:查看前臺和辦
公室電腦D盤是否有名稱為“databackup”的文件夾,且當(dāng)天有新文件生成,即為備份電腦,并在該
電腦上做記號;其次每天凌晨3點和15點,檢查備份電腦D盤文件夾“databackup”中是否自動生成
包含當(dāng)日日期的備份文件;最后需要注意的是:1)請勿隨意更改備份電腦IP地址;2)若該備份電
腦需要重裝系統(tǒng),請務(wù)必向公司IT部報備;3)請保證備份電腦每天凌晨3點和15點處于正常工作狀
態(tài)。
7. 檢查后勤保障專員上崗情況,巡查記錄填寫情況,掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息,發(fā)生安全和意
外事件時,負責(zé)保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告店長。
8. 負責(zé)處理賓客對酒店接待服務(wù)和設(shè)施設(shè)備等方面的投訴,努力達到使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限時,
及時請示店長。
9. 主動征詢和收集賓客意見和建議。
10. 根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量。
11. 廚師及餐廳服務(wù)員上崗前,前廳經(jīng)理需做好廚房使用及早餐服務(wù)流程的培訓(xùn)。
12. 檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作,負責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時處理賓
客的投訴。
13. 加強財產(chǎn)管理和客用品的管理,最大限度地減少物品損耗。
14. 檢查VIP賓客和特殊賓客的用房,并及時反饋信息給客房經(jīng)理,落實改進情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房
質(zhì)量。
15. 負責(zé)夜間審核,對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)賬單、預(yù)付款單、雜項收費單等憑證按制度要求進運營操作手冊
運營部&培訓(xùn)部
泛微/檢索“運營操作手冊”
2025/7/10 16:32:16
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行審核,實施電腦夜審。
16. 負責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。
17. 負責(zé)按照酒店各項應(yīng)急方案,及時處理應(yīng)急事件;建立突發(fā)事件緊急聯(lián)絡(luò)表,如片區(qū)派出所值班電
話、自來水公司、電梯公司報修電話和聯(lián)系人、酒店鐵五角電話(手機需24小時開機,保持暢通)。
18. 負責(zé)酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負責(zé)酒店燈光管理(店招、大堂、走道、餐廳),發(fā)現(xiàn)不文明和不安
全行為需上前制止,如:
?
在大堂等公共區(qū)域吸煙;
?
攜帶寵物進入酒店;
?
衣冠不雅進入酒店(包括赤膊、光腳等);
?
在大堂、餐廳等公共區(qū)域脫鞋、光腳或?qū)⒛_搭放在桌椅及沙發(fā)上,睡覺、平躺休息等;
?
在酒店旋轉(zhuǎn)門附近嬉戲打鬧(兒童及行動不便者需在家人照看下進出);
?
在健身房需提醒客人穿著運動裝和運動鞋,禁止光腳,有心臟病、高血壓等疾病和60歲以上客
人請避免劇烈運動。
?
在酒店發(fā)現(xiàn)有攜帶強烈刺激性氣味或有惡臭等異味的物品,妨礙公共衛(wèi)生的情況,及時溫馨提
醒。
以上前廳經(jīng)理應(yīng)對前臺接待員、后勤保障專員、PA人員進行培訓(xùn),在公共區(qū)域遇到此情況也應(yīng)上前
進行勸阻。
19.按規(guī)范做好交接班工作,并及時落實交接工作。
20.完成上級指派的各項工作