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職位詳情
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廚師招聘中
勁爆
職位名稱廚師
薪資待遇2000-3500元/月
福利待遇包吃、周末雙休
工作要求技校 | 1-2年工作經(jīng)驗
工作地點呼和浩特新城實驗中學(xué)東河校區(qū)
職位描述崗位職責(zé)：
1、上班前應(yīng)做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作?；
2、要求變換花色品種，駕馭各種烹制方法；
3、重點特色菜嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)操作，保證色香味形不走樣；
4. 負(fù)責(zé)日常餐食制作： 根據(jù)托管班餐食計劃，準(zhǔn)備午餐、點心（如午點）、晚餐（視托管班服務(wù)時間而定）。
5. 營養(yǎng)搭配與食譜執(zhí)行： 理解并執(zhí)行營養(yǎng)師或機構(gòu)制定的科學(xué)營養(yǎng)食譜，確保食物多樣、營養(yǎng)均衡、份量充足，符合兒童生長發(fā)育需求。
6. 食品安全與衛(wèi)生：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)范，保證廚房環(huán)境、餐具、食材及操作過程的高度清潔衛(wèi)生，防止食物中毒等事故發(fā)生。
任職資格：
1、著裝整潔，干凈衛(wèi)生；
2、精力充沛，溝通能力強，有服務(wù)意識和團(tuán)隊合作能力；
3、執(zhí)行力強，有責(zé)任心。
4、持有有效的健康證明（食品從業(yè)人員健康證/體檢合格證）（必備）；
5、有學(xué)校食堂、幼兒園、托管班、兒童餐廳等為兒童群體供餐的經(jīng)驗者優(yōu)先；
6、好的品德： 誠實守信，無不良記錄，無不良嗜好： 如酗酒等。