1. 學(xué)歷背景：本科及以上學(xué)歷，生物工程、生物技術(shù)、生物制藥、發(fā)酵工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：具備5年及以上生物發(fā)酵車(chē)間生產(chǎn)一線經(jīng)驗(yàn)，3年及以上班長(zhǎng)/工段長(zhǎng)/班組長(zhǎng)管理經(jīng)歷優(yōu)先；熟悉中藥/抗生素/氨基酸/有機(jī)酸/益生菌等任一類發(fā)酵工藝者更佳。
3. 資質(zhì)證件：持有有效健康證；熟悉GMP、HACCP、EHS管理體系，持有相關(guān)培訓(xùn)證書(shū)或內(nèi)審員資格者優(yōu)先。
4. 基礎(chǔ)素質(zhì)：年齡22-45周歲，身體健康，能適應(yīng)倒班、加班及車(chē)間生產(chǎn)環(huán)境；責(zé)任心強(qiáng)，原則性突出，無(wú)不良職業(yè)記錄。
二、核心專業(yè)技能
1. 工藝掌控能力：熟練掌握發(fā)酵全流程工藝參數(shù)（溫度、pH、溶氧DO、攪拌轉(zhuǎn)速、通氣量、補(bǔ)料策略等）的監(jiān)控與調(diào)整，能保障發(fā)酵單位、轉(zhuǎn)化率、收率等核心指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
2. 設(shè)備操作維護(hù)：精通發(fā)酵罐、種子罐、補(bǔ)料罐、空壓機(jī)、制冷設(shè)備、離心/過(guò)濾設(shè)備等發(fā)酵工段核心設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化操作、日常點(diǎn)檢及簡(jiǎn)單故障排查。
3. 質(zhì)量與記錄管理：能?chē)?yán)格執(zhí)行SOP，規(guī)范填寫(xiě)批生產(chǎn)記錄、發(fā)酵記錄、偏差記錄、交接班記錄，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、完整、可追溯；具備基礎(chǔ)的質(zhì)量異常識(shí)別能力。
4. 工藝優(yōu)化意識(shí)：配合工藝員開(kāi)展小試、中試落地，能反饋生產(chǎn)端工藝問(wèn)題，提出合理的工藝優(yōu)化建議，降低生產(chǎn)成本、縮短發(fā)酵周期。
三、班組管理能力
1. 生產(chǎn)組織：合理分配班組崗位人員，統(tǒng)籌安排生產(chǎn)計(jì)劃、物料領(lǐng)用、工序銜接，確保車(chē)間按產(chǎn)量、進(jìn)度要求完成任務(wù)。
2. 團(tuán)隊(duì)帶教：負(fù)責(zé)班組新員工崗前培訓(xùn)、崗位實(shí)操指導(dǎo)，做好技能傳幫帶，提升班組整體操作水平；規(guī)范班組紀(jì)律，營(yíng)造積極協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。
3. 安全與現(xiàn)場(chǎng)管理：落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，排查發(fā)酵車(chē)間安全隱患（如無(wú)菌風(fēng)險(xiǎn)、壓力容器安全、氣體泄漏等），杜絕違章操作；主導(dǎo)班組6S現(xiàn)場(chǎng)管理，保持生產(chǎn)環(huán)境整潔有序。
4. 溝通協(xié)調(diào)：有效對(duì)接工藝、質(zhì)量、設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)等部門(mén)，及時(shí)反饋生產(chǎn)異常；上傳下達(dá)公司及車(chē)間管理要求，保障信息傳遞順暢。
四、關(guān)鍵素質(zhì)要求 1. 抗壓能力：能應(yīng)對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)突發(fā)狀況（如染菌、參數(shù)異常波動(dòng)等），冷靜處理問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)并配合制定解決方案。
2. 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致：對(duì)數(shù)據(jù)敏感，重視細(xì)節(jié)，杜絕生產(chǎn)過(guò)程中的人為失誤，嚴(yán)守發(fā)酵生產(chǎn)“無(wú)菌、合規(guī)”底線。
3. 執(zhí)行力強(qiáng)：高效落實(shí)上級(jí)指令，主動(dòng)推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)，具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力和現(xiàn)場(chǎng)處置能力。
五、核心崗位職責(zé)（精簡(jiǎn)版）
1. 組織班組按計(jì)劃完成生物發(fā)酵生產(chǎn)任務(wù)，管控產(chǎn)量、質(zhì)量、成本等核心指標(biāo)。
2. 監(jiān)督發(fā)酵工藝參數(shù)執(zhí)行與設(shè)備運(yùn)行，排查安全與質(zhì)量隱患，處理生產(chǎn)異常。
3. 管理班組人員、考勤、紀(jì)律及培訓(xùn)，做好傳幫帶，提升團(tuán)隊(duì)技能。
4. 規(guī)范填寫(xiě)各類生產(chǎn)記錄，配合完成GMP檢查、審計(jì)及整改工作。公司福利：五險(xiǎn)一金，職工餐廳，職工宿舍，免費(fèi)通勤。