職位描述
成本控制中餐川菜湘菜
我們正在尋找一位專業(yè)廚師，負(fù)責(zé)管理廚房運(yùn)作，確保高質(zhì)量的菜品出品。
工作內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)食材采購、庫存管理；
2. 制定菜單，確保菜品多樣性；
3. 監(jiān)督廚房團(tuán)隊(duì)，確保出品質(zhì)量；
4. 負(fù)責(zé)成本控制，提高盈利能力。
崗位要求：
1. 10年廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 精通各類菜系烹飪技術(shù)；
3. 良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
4. 責(zé)任心強(qiáng)，注重食品安全衛(wèi)生。
5.年齡50歲左右
工作地點(diǎn)
南昌市-東湖區(qū)-南京西路268號(人民公園地鐵站3號口步行140米)
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