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我們是一家專注于合成生物學技術研發(fā)與應用的創(chuàng)新型企業(yè)，現(xiàn)因業(yè)務發(fā)展需要，誠聘合成生物學新食品原料甜蛋白產品經(jīng)理一名，負責甜蛋白相關產品的全流程管理與運營，推動產品實現(xiàn)商業(yè)價值。
一、崗位基本信息
崗位名稱：合成生物學新食品原料甜蛋白產品經(jīng)理
工作地點：[具體工作城市]
所屬部門：產品部
匯報對象：產品總監(jiān)
二、崗位職責
市場洞察與分析
密切關注合成生物學領域前沿動態(tài)，尤其是甜蛋白生產技術的創(chuàng)新進展，如新型菌株改造、發(fā)酵工藝優(yōu)化等；深入研究食品原料行業(yè)政策法規(guī)變化，評估其對甜蛋白產品商業(yè)化的影響。
通過線上問卷、線下訪談、焦點小組等形式，把握食品飲料企業(yè)、餐飲行業(yè)等目標客戶對甜蛋白在甜度調節(jié)、風味協(xié)同、成本控制等方面的需求，挖掘細分市場潛在偏好。
全面梳理國內外甜蛋白市場競爭格局，剖析競爭對手產品特點、價格策略、銷售渠道及推廣手段，為制定差異化競爭策略提供參考。
產品規(guī)劃與策略
基于市場調研結果，明確甜蛋白產品在不同應用場景的定位，制定短、中、長期產品發(fā)展規(guī)劃，確定各階段關鍵指標。
與研發(fā)團隊合作，參與甜蛋白生產配方優(yōu)化，從菌種選育到分離純化工藝改進，確保產品高品質且成本效益最大化；針對不同應用場景開發(fā)專用劑型。
探索甜蛋白在新食品領域的應用可能，關注消費者對清潔標簽、可持續(xù)發(fā)展的需求，推動產品在原料來源、生產工藝上的創(chuàng)新。
項目推進與管理
搭建跨部門高效溝通橋梁，定期組織項目協(xié)調會議，確保各部門在產品開發(fā)進度、質量標準、成本預算等方面達成共識，及時解決沖突與障礙。
制定詳細項目甘特圖，明確各階段關鍵節(jié)點與交付成果，監(jiān)控從實驗室研發(fā)到規(guī)模化生產的全流程，對風險因素進行預警并制定應對措施。
參與原材料、設備供應商的篩選與評估，建立穩(wěn)定供應鏈體系，與供應商密切溝通，確保原材料質量穩(wěn)定、供應及時，控制采購成本。
產品上市與營銷
協(xié)同市場團隊制定產品上市推廣方案，明確上市時間、目標市場、銷售渠道及營銷活動安排，組織編寫各類上市資料。
協(xié)助銷售團隊開拓新客戶，參與重點客戶商務洽談，提供專業(yè)技術咨詢與解決方案，收集客戶反饋并傳遞給相關部門。
參與行業(yè)展會、研討會等推廣活動，展示產品特性與應用案例，與媒體、行業(yè)協(xié)會保持良好合作，樹立公司技術權威形象。
產品生命周期管理
建立產品市場表現(xiàn)監(jiān)測體系，定期收集銷售數(shù)據(jù)、客戶滿意度等信息，運用數(shù)據(jù)分析工具進行量化評估。
根據(jù)評估結果及市場、技術變化，制定產品迭代優(yōu)化方案，組織相關部門進行改進，延長產品生命周期。
當產品面臨市場競爭加劇等情況時，基于數(shù)據(jù)分析適時做出退市決策，制定合理退市計劃，降低對公司業(yè)務的影響。
三、任職要求
學歷與專業(yè)：本科及以上學歷，生物學、食品科學與工程、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗：具有 3 年以上食品原料或合成生物學相關產品管理經(jīng)驗，熟悉甜蛋白或類似生物活性物質的研發(fā)、生產及市場推廣流程者優(yōu)先。
專業(yè)知識：具備扎實的合成生物學、食品科學等相關專業(yè)知識，了解食品原料行業(yè)政策法規(guī)及市場動態(tài)。
能力素質：具備優(yōu)秀的市場洞察力、數(shù)據(jù)分析能力、項目管理能力及跨部門溝通協(xié)調能力；具有較強的創(chuàng)新意識和團隊合作精神，能夠承受一定的工作壓力。
其他：具有良好的書面和口頭表達能力，熟練使用辦公軟件及項目管理工具。
四、福利待遇
薪資待遇：具有競爭力的薪資，具體面議；年終根據(jù)個人業(yè)績及公司效益發(fā)放豐厚獎金。
福利保障：繳納五險一金，享受帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、定期體檢等。
職業(yè)發(fā)展：提供完善的培訓體系和廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，鼓勵員工不斷學習和成長。
工作環(huán)境：舒適的辦公環(huán)境，和諧的團隊氛圍，良好的企業(yè)文化。