職位描述
意式菜英式菜法式菜
崗位職責(zé):
1、遵守廚房操作流程，負(fù)責(zé)西餐、飲品、咖啡等出品，確保出品質(zhì)量，嚴(yán)禁出品不符合標(biāo)準(zhǔn)的餐品。
2、定期檢查廚房設(shè)備和用品的使用情況，及時反饋破損或不能正常運作的設(shè)備。
3、協(xié)助廚師長進行餐食制作，傳達(dá)相關(guān)通知，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。
4、具備團隊合作精神，能夠獨立完成工作，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》操作。
5、負(fù)責(zé)菜單計劃、食品原料訂購，指揮和協(xié)助后廚烹飪工作。
6、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。
1、遵守廚房操作流程，負(fù)責(zé)西餐、飲品、咖啡等出品，確保出品質(zhì)量，嚴(yán)禁出品不符合標(biāo)準(zhǔn)的餐品。
2、定期檢查廚房設(shè)備和用品的使用情況，及時反饋破損或不能正常運作的設(shè)備。
3、協(xié)助廚師長進行餐食制作，傳達(dá)相關(guān)通知，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。
4、具備團隊合作精神，能夠獨立完成工作，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》操作。
5、負(fù)責(zé)菜單計劃、食品原料訂購，指揮和協(xié)助后廚烹飪工作。
6、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。
工作地點
青島市南區(qū)比利時領(lǐng)事館舊址
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劉女士/HR
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青島金茂伊甸園文化旅游管理有限公司東方伊甸園是中國第一家以“水”為核心的科學(xué)探索主題公園。是亞洲首個以“Eden（伊甸園）”為生態(tài)IP、中國首家以“水”為核心的科學(xué)探索主題公園，是一座集水實驗室、互動體驗、特色演藝、創(chuàng)意景觀、文創(chuàng)商品及主題餐飲等融于一身的科教文娛旅游目的地。項目位于青島高新區(qū)火炬路以南，背靠金茂中歐國際城，面向膠州灣，祥茂河和墨水河在兩側(cè)相匯入海，整體占地1200畝，金茂東方伊甸園核心項目占地400畝，規(guī)劃總建筑面積4.7萬平方米，已在2025年暑期開門迎客。
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