職位描述
法式菜意式菜西班牙菜
工作職責(zé)：
1、遵照規(guī)定完成各種食材保鮮、定期檢查和驗收，搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生，注意個人衛(wèi)生，確保所有食品符合要求;
2、管理維護好店內(nèi)設(shè)備、廚具、餐具，經(jīng)常檢查廚房設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況和用具使用情況，保持清潔衛(wèi)生;
3、合理使用原材料，減少浪費，準確掌握原料的庫存量，做好廚房成本控制;
4、確保菜品數(shù)量的正常供應(yīng)，確保菜品按標準化出品;
5、積極上進配合主廚以及副主廚，完成主廚安排的工作。
1、遵照規(guī)定完成各種食材保鮮、定期檢查和驗收，搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生，注意個人衛(wèi)生，確保所有食品符合要求;
2、管理維護好店內(nèi)設(shè)備、廚具、餐具，經(jīng)常檢查廚房設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況和用具使用情況，保持清潔衛(wèi)生;
3、合理使用原材料，減少浪費，準確掌握原料的庫存量，做好廚房成本控制;
4、確保菜品數(shù)量的正常供應(yīng)，確保菜品按標準化出品;
5、積極上進配合主廚以及副主廚，完成主廚安排的工作。
任職要求:
1、 有西餐廳廚房工作經(jīng)驗，有Bistro相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、 制作以西餐為主，具有吃苦耐勞和團隊協(xié)作精神。
1、 有西餐廳廚房工作經(jīng)驗，有Bistro相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、 制作以西餐為主，具有吃苦耐勞和團隊協(xié)作精神。
工作地點
上海金山區(qū)森活藝墅張堰鎮(zhèn)百家村高橋路1200號（高橋路與蕩里路交叉口）
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職位發(fā)布者
李玉清/人事經(jīng)理
立即溝通
上海和森活自然藝術(shù)發(fā)展有限公司蒙草生態(tài)（股票代碼300355）是國內(nèi)唯一一家聚焦草種科技的上市公司，是全國高新技術(shù)企業(yè)、國家林業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)。立足“草、草原、草科技”構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，孵化“快樂小草”、“小草數(shù)字”、“種業(yè)科技”專項高新技術(shù)公司。建成特色鄉(xiāng)土植物種質(zhì)資源庫、國家林草種質(zhì)資源庫內(nèi)蒙古分庫、國家重要野生植物種質(zhì)資源庫。和·森活，承載蒙草集團使命，以“小草扎根”的精神入駐上海，踐行“人與自然生命共同體”理念，展現(xiàn)自然生命之美的親自然藝術(shù)生活基地。和·森活，是上海近郊千畝森林里的“親自然藝術(shù)生活基地”，致力于打造守護自然、和蝶共舞、綻放生命、藝術(shù)生活的親自然體驗的創(chuàng)新型企業(yè)。憑借對文旅市場的敏銳洞察和資源整合能力，我們成功推出了一系列深受游客喜愛的文旅產(chǎn)品。目前，公司正處于快速發(fā)展階段，不斷開拓新的市場和業(yè)務(wù)領(lǐng)域，期待有志之士的加入，共同推動文旅行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
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