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1、負(fù)責(zé)管理體系的策劃、推進(jìn)、評審、持續(xù)改進(jìn)。建立必要的控制程序及過程管控標(biāo)準(zhǔn)，確定評審的計(jì)劃和方式，將評審過程發(fā)現(xiàn)的問題反饋相關(guān)部門實(shí)施整改。
2、負(fù)責(zé)制定工廠質(zhì)量目標(biāo)及考核標(biāo)準(zhǔn)，測量、匯總目標(biāo)達(dá)成情況，并出具考評結(jié)果。
3、負(fù)責(zé)策劃建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、實(shí)驗(yàn)室管理運(yùn)行相關(guān)文件，組建食品安全小組，推進(jìn)有效運(yùn)行。
4、負(fù)責(zé)依據(jù)事業(yè)部檢驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)和監(jiān)測計(jì)劃制定工廠檢驗(yàn)計(jì)劃并實(shí)施，對原輔料、成品進(jìn)行檢測，確保最終產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)滿足法律法規(guī)及產(chǎn)品質(zhì)量要求
5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)預(yù)警數(shù)據(jù)傳遞，引入檢驗(yàn)數(shù)據(jù)SPC分析，推動食品安全預(yù)警改進(jìn)工作開展。
6、負(fù)責(zé)質(zhì)量改善工作整體策劃及過程指導(dǎo)、驗(yàn)證。
7、負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工過程的計(jì)量管理工作，確保生產(chǎn)過程中監(jiān)視和測量設(shè)備及計(jì)量結(jié)果的有效性
8、負(fù)責(zé)接收市場投訴信息，并參與投訴原因的分析、措施的制定等過程，協(xié)助生產(chǎn)過程實(shí)施改善
9、負(fù)責(zé)工廠變更、產(chǎn)品異物控制、食品防護(hù)、食品欺詐管理工作的策劃、推動實(shí)施及驗(yàn)證
10、負(fù)責(zé)新檢驗(yàn)方法的實(shí)施及方法變更后進(jìn)行方法驗(yàn)證和確認(rèn)。
11、負(fù)責(zé)策劃化驗(yàn)室質(zhì)量保證計(jì)劃，組織提升檢驗(yàn)技能。
12、負(fù)責(zé)風(fēng)險(xiǎn)分析管理。
13、參與對原輔料供方評估、問題糾偏驗(yàn)證及信息反饋
14、負(fù)責(zé)監(jiān)控不合格品處置方式，確保無不合格品流出，并對質(zhì)量事故原因進(jìn)行排查、分析、改進(jìn)
15、負(fù)責(zé)策劃并組織實(shí)施工廠GMP改善及質(zhì)量合規(guī)工作，確保符合法律法規(guī)要求。
16、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程監(jiān)督檢查、產(chǎn)品放行、內(nèi)控管理等工作的策劃、推動及執(zhí)行
17、負(fù)責(zé)按照產(chǎn)品召回流程實(shí)施相關(guān)職責(zé)，并將召回過程中的質(zhì)量信息進(jìn)行有效記錄和傳遞，并定期組織召回演練。
18、負(fù)責(zé)產(chǎn)品溶解實(shí)驗(yàn)的完成，問題的上報(bào)，處理
19、負(fù)責(zé)品質(zhì)管理體系運(yùn)行有效性評審（內(nèi)部審核、管理評審），確定評審的計(jì)劃和方式，將評審過程發(fā)現(xiàn)的問題反饋相關(guān)部門實(shí)施整改。
20、負(fù)責(zé)按照產(chǎn)品配方進(jìn)行各類食品添加劑的添加
21、完善質(zhì)量數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，為質(zhì)量管理的相關(guān)決策提供信息支持
22、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品試產(chǎn)工作，HACCP等工具對全鏈條進(jìn)行進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，確保風(fēng)險(xiǎn)控制在可接受范圍內(nèi)
23、負(fù)責(zé)持續(xù)跟蹤國內(nèi)、吉林地方食品法律法規(guī)方面的動態(tài)，策劃、推動質(zhì)量合規(guī)工作，確保符合法律法規(guī)要求
24、負(fù)責(zé)工廠內(nèi)控工作開展推動落實(shí)
25、負(fù)責(zé)質(zhì)量系統(tǒng)技能能力提升及參與質(zhì)量人員專業(yè)技能等級考試
26、負(fù)責(zé)質(zhì)量改進(jìn)工作整體策劃及實(shí)施效果評價，包括主動發(fā)現(xiàn)和接收到的質(zhì)量問題。
27、負(fù)責(zé)產(chǎn)品抽檢信息及跟進(jìn)抽檢結(jié)果。
28、負(fù)責(zé)識別相關(guān)法律法規(guī)，確保所有的經(jīng)營活動符合法律法規(guī)。
29、負(fù)責(zé)對品質(zhì)領(lǐng)先管理體系戰(zhàn)略、方針、目標(biāo)等內(nèi)容在管轄范圍內(nèi)的溝通與宣導(dǎo)，并對需要承接的工作進(jìn)行策劃，制定行動計(jì)劃，促進(jìn)有效落地實(shí)施。
30、負(fù)責(zé)提升本系統(tǒng)人員能力，確保其管轄范圍內(nèi)人員的能力滿足崗位勝任標(biāo)準(zhǔn)。