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更新于 11月25日

食品研發(fā)

6000-8000元
  • 丹東東港市
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

休閑食品肉制品調(diào)味品方便食品配方研發(fā)技術研發(fā)
崗位職責:
1.市場調(diào)研與概念開發(fā):研究消費者趨勢、口味偏好、健康需求、生活方式變化,分析競爭對手產(chǎn)品,基于市場洞察和公司戰(zhàn)略,提出新產(chǎn)品的創(chuàng)意和概念。
2.配方設計與開發(fā):將概念轉(zhuǎn)化為具體的配方。
3.工藝開發(fā)與優(yōu)化:設計或優(yōu)化將配方轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程。
4.法規(guī)與安全合規(guī):確保產(chǎn)品配方、標簽聲明、生產(chǎn)工藝完全符合國家及目標市場的食品安全法規(guī)、添加劑使用標準、營養(yǎng)標簽規(guī)定等,準備相關的技術文件和申報材料。
5.現(xiàn)有產(chǎn)品改進:根據(jù)消費者反饋、銷售數(shù)據(jù)、成本壓力、法規(guī)變化或技術進步,對現(xiàn)有產(chǎn)品進行改良。
任職要求:
學歷專業(yè): 食品科學、食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物工程、營養(yǎng)學等相關專業(yè)本科及以上學歷。
工作經(jīng)驗:3年及以上食品研發(fā)經(jīng)驗,有成功上市新品經(jīng)驗者優(yōu)先。
核心技能:扎實的食品化學、食品微生物學、食品工藝學理論基礎。敏銳的感官評價能力和對風味、質(zhì)構的深刻理解。良好的創(chuàng)新思維和將概念轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的能力。熟練的文獻檢索和數(shù)據(jù)分析能力。良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神。熟練使用Office辦公軟件。

工作地點

丹東市東港市小寺路與永強西街交叉路口往南約220米

職位發(fā)布者

隋先生/HR

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安德生物科技有限公司是丹東安德生物科技有限公司旗下品牌。丹東安德生物科技有限公司創(chuàng)立于2018年11月27日;主要經(jīng)營領域有許可項目:食品生產(chǎn),食品銷售,道路貨物運輸(不含危險貨物),海關監(jiān)管貨物倉儲服務一般項目:技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣,食品銷售(僅銷售預包裝食品),食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品),技術進出口,貨物進出口,普通貨物倉儲服務。
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