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1.崗位職責：
中式面點制作技能突出；
能把控食材特性制作面點；
能熟練使用常見面點相關設備，并做好設備管理；
注重食材衛(wèi)生與食品安全；
能做好班組內部協(xié)作與配合；
完成廚師長交辦的其他工作。
2.任職要求：
.熟悉面點制作流程，能獨立完成和面、成型、熟制全環(huán)節(jié)；
.3年以上面點制作經(jīng)驗，酒店、連鎖餐飲或專業(yè)烘焙坊背景優(yōu)先；
.持有面點師職業(yè)資格證（如中式面點師）更佳
.體力較好，能適應長時間站立、高溫環(huán)境工作；
.具備創(chuàng)新意識，對市場流行面點趨勢敏感，并能應用至面點制作中；
.團隊協(xié)作強，服從廚房整體安排