崗位職責:
1. 負責面包、蛋糕、糕點等產品的現(xiàn)烤制作,按標準流程完成和面、發(fā)酵、整形、烘烤等工序;
2. 操作烘焙設備(如烤箱、打面機等),確保設備清潔及日常維護;
3. 嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準,保持操作間環(huán)境整潔;
4. 協(xié)助產品陳列、庫存盤點及原料管理;
5. 配合團隊完成新品研發(fā)或生產計劃調整。
任職要求:
1. 年齡[18-45歲],身體健康,能適應站立工作及一定體力勞動;
2. 有烘焙行業(yè)經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓(需注明是否接受新手);
3. 具備責任心,細心耐心,注重食品衛(wèi)生與安全;
4. 能適應早班(如早班5:00-13:00);
5. 持有健康證(或入職后辦理)。