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2、嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容，飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務；
3、每日按規(guī)定時間到公司財務交清前一天的營業(yè)報表按時到崗，備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作。保持桌面的整齊、干凈；
4、掌握現(xiàn)金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序；
5、準確打印臺號的各項收費帳單，熟記臺位價格、出品價格及電腦號碼等有關收銀程序；
6、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認可，否則一切損失由承接責任人承擔；
7、嚴格遵守財務制度，每天的現(xiàn)金收入必須及時上交，特殊情況需向管理人員匯報，做到款帳相符；
8、周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對，具有書面記錄，每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)專管人員批準，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用；

9、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟損失；
10、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。如必須暫離崗位，經(jīng)經(jīng)理同意，應注意錢款安全，隨時鎖好抽屜和錢柜；
11、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。