崗位內容:
1. 管理餐廳大堂日常運營,確保服務質量、客戶滿意度和銷售目標的達成。
2. 招聘、培訓和管理前臺團隊,維護員工工作積極性和滿意度。
3. 負責開展餐廳營銷活動,提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應和庫存管理,保證餐廳物資流轉正常。
任職要求:
1. 具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關管理經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關監(jiān)管法規(guī), 熱愛服務行業(yè),有較強的團隊領導和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務態(tài)度,注重客戶體驗和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠快速調整和改進工作方案。