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任職要求：
1.本科學(xué)歷，食品科學(xué)、檢測(cè)、農(nóng)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.3年以上食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)。
3.對(duì)保障食品安全有高度的責(zé)任感與使命感。
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)全流程生鮮貨品的品控與食品安全檢驗(yàn)工作。
2.熟練掌握生鮮食材品控與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.開展每日生鮮貨品的驗(yàn)收與來料檢驗(yàn)工作，杜絕不合格品入庫(kù)。
4.落實(shí)貨品留樣管理，完成供應(yīng)商信息及檢測(cè)結(jié)果的存檔與系統(tǒng)錄入。
5.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)維護(hù)、校準(zhǔn)、調(diào)試實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備，保障檢驗(yàn)精準(zhǔn)性。
6.與跨部門團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保貨品品控與食品安全管控目標(biāo)的達(dá)成。