職位概述：
我們正在尋找一位經(jīng)驗豐富、熱愛燒烤的培訓老師，負責燒烤學員的培訓、燒烤制作、燒烤課件的開發(fā)以及燒烤口味的研發(fā)。理想的候選人應具備扎實的燒烤技能、教學經(jīng)驗以及創(chuàng)新能力。
一、崗位職責：
1.學員培訓：
負責燒烤學員的培訓工作，包括理論講解和實際操作指導。
制定培訓計劃，確保學員掌握燒烤的基本技能和高級技巧。
評估學員的學習進度，提供反饋和改進建議。
2.燒烤制作：
示范和講解各種燒烤食材的處理和烹飪方法。
確保燒烤過程中的衛(wèi)生和安全標準。
制作高質(zhì)量的燒烤菜品，滿足學員和客戶的需求。
3.課件開發(fā)：
開發(fā)和更新燒烤培訓課件，包括PPT、視頻教程和實操手冊。
確保課件內(nèi)容準確、易懂，符合培訓目標。
定期更新課件，反映最新的燒烤技術和趨勢。
4.口味研發(fā)：
研究和開發(fā)新的燒烤口味和配方，提升菜品的獨特性和競爭力。
進行市場調(diào)研，了解消費者偏好和行業(yè)趨勢。
與團隊合作，測試和優(yōu)化新口味，確保其可行性和受歡迎程度。
二、任職要求：
1.教育背景：
餐飲、烹飪或相關專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗：
至少3年以上燒烤制作和培訓經(jīng)驗。
有課件開發(fā)和口味研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.技能要求：
熟練掌握各種燒烤技術和工具的使用。
具備良好的教學和溝通能力，能夠有效傳授知識。
具備創(chuàng)新思維和研發(fā)能力，能夠不斷推出新口味和新菜品。
熟練使用辦公軟件（如Word、PPT）進行課件開發(fā)。
4.個人素質(zhì)：
熱愛燒烤事業(yè)，具有高度的責任心和團隊合作精神。
具備良好的職業(yè)道德和衛(wèi)生習慣。