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更新于 今天

飲品行業(yè)-稽核主管

8000-12000元
  • 重慶兩江新區(qū)
  • 紅旗河溝
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

企業(yè)培訓門店管理人員管理巡店管理產(chǎn)品培訓市場培訓QSC執(zhí)行SOP標準制定奶茶飲品餐飲服務(wù)
崗位職責

1. 統(tǒng)籌飲品門店稽核工作,制定月度/季度稽核計劃,覆蓋食品安全、運營標準、服務(wù)規(guī)范、成本管控等核心板塊,落地全國/區(qū)域門店巡檢;
2. 聚焦飲品店關(guān)鍵風險點(原料效期、設(shè)備消毒、人員健康、水質(zhì)達標、配料合規(guī)等),現(xiàn)場核查+數(shù)據(jù)核驗,精準發(fā)現(xiàn)問題并出具整改方案;
3. 撰寫標準化稽核報告,匯總門店共性問題,跟蹤整改進度,閉環(huán)管理,定期向總部反饋稽核結(jié)果;
4. 優(yōu)化飲品門店SOP標準,結(jié)合稽核痛點更新合規(guī)要求,配合培訓部門開展門店人員食安與運營培訓,驗證培訓效果;
5. 處理門店稽核相關(guān)投訴與突發(fā)合規(guī)問題,保障品牌口碑,規(guī)避食安風險。
任職要求

1. 大專及以上學歷,3年以上飲品/餐飲行業(yè)稽核、品控、督導經(jīng)驗,熟悉飲品店運營全流程,懂食安法規(guī)優(yōu)先;
2. 原則性強、嚴謹細致,對細節(jié)敏感度高,能公平公正開展稽核工作,不徇私;
3. 具備團隊管理能力,能帶領(lǐng)稽核團隊高效完成巡檢任務(wù),推動跨部門協(xié)同整改;
4. 熟練使用辦公軟件,能獨立輸出結(jié)構(gòu)化稽核報告,具備數(shù)據(jù)分析和問題解決能力;
5. 能適應(yīng)高頻出差,抗壓能力強,責任心過硬,有連鎖飲品品牌經(jīng)驗加分。

工作地點

重慶兩江新區(qū)觀音橋龍湖新壹街-5號樓18-21

職位發(fā)布者

黎女士/HRBP

昨日活躍
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公司Logo李若桃(重慶)品牌管理有限公司
公司成立于2021年,坐落于重慶江北區(qū),是一家集品牌管理、餐飲運營、產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷策劃為一體的創(chuàng)新型企業(yè),核心運營李若桃手作酸奶鋪品牌,短短數(shù)年間門店拓展至全國數(shù)十城,門店數(shù)量達150家,成為酸奶賽道的新銳標桿。公司深耕新消費餐飲領(lǐng)域,以「匠心手作,健康飲食」為核心,首創(chuàng)白糯米酸奶系列產(chǎn)品,融合手工現(xiàn)制、時令鮮果的特色,打造出兼具口感與健康的爆款單品,門店復購率與盈利水平位居行業(yè)前列,重慶、成都、杭州等城市門店業(yè)績亮眼,品牌國風美學的空間打造也成為城市打卡新地標。我們擁有專業(yè)的品牌運營、產(chǎn)品研發(fā)、市場策劃與加盟服務(wù)團隊,構(gòu)建了從產(chǎn)品研發(fā)、門店運營到加盟扶持的全鏈條服務(wù)體系,為品牌發(fā)展筑牢根基。公司重視創(chuàng)新與成長,每季度持續(xù)推出新品,同時為加盟商提供統(tǒng)一培訓、選址裝修、營銷策劃、物流配送等全方位支持,助力合作伙伴輕松創(chuàng)業(yè)。自成立以來,公司規(guī)模與實力穩(wěn)步提升,品牌正處于高速擴張的黃金期。我們秉持以人為本的發(fā)展理念,重視每一位員工的成長與價值。目前,李若桃手作酸奶鋪正加速全國門店布局,品牌發(fā)展勢頭強勁。我們誠邀餐飲運營、品牌策劃、產(chǎn)品研發(fā)、市場銷售等領(lǐng)域的優(yōu)秀人才加入,與我們并肩同行,在新消費的浪潮中,共同打造更具影響力的國民餐飲品牌,攜手奔赴成長與未來!
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