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更新于 8月28日

前廳服務(wù)主管/領(lǐng)班(高端餐飲)

5000-6000元
  • 青島李滄區(qū)
  • 李村
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳酒店
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常接待,服務(wù)工作,高質(zhì)量的完成餐廳整天的營業(yè)接待。
2、負(fù)責(zé)績效管理及服務(wù)人員績效的間級管理;負(fù)責(zé)前廳人員的排休,請假及相關(guān)節(jié)目的安排。
3、負(fù)責(zé)前廳所有環(huán)境衛(wèi)生的檢查考核工作和前廳各項衛(wèi)生的檢查工作。
4、負(fù)責(zé)解決餐廳顧客的投訴
5、負(fù)責(zé)與公司其它部門的溝通與匯報當(dāng)日的工作。
6、負(fù)責(zé)前廳人員的排休,請假及相關(guān)節(jié)目的安排。
7、根據(jù)營業(yè)需求對店仙燈光。排風(fēng)、空調(diào)室內(nèi)溫度的合理掌控;負(fù)責(zé)前廳物品盤點工作審核;負(fù)責(zé)前廳設(shè)備的使用及安全;負(fù)責(zé)全店的防火、防盜及安全工作。
8、負(fù)責(zé)前廳各項例會工作;負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的突發(fā)事件,處理與解決。
任職資格:
1、兩年以上同崗工作經(jīng)驗;
2、良好的溝通、協(xié)調(diào)、抗壓能力;
3、熟練使用辦公軟件。

工作地點

青島市-李滄區(qū)-李村街道大嶗路1006號泊芮大堂乘右手邊第一部電梯至20樓集團(tuán)人力資源部

職位發(fā)布者

宋翔/HRD

昨日活躍
立即溝通
公司Logo青島島膳源品餐飲管理有限公司
公司坐落于李滄區(qū)大嶗路1006號。整棟大廈共20層。2-4層是餐飲,5-19層是酒店和公寓分別為泊芮公寓和桔子酒店。餐飲營業(yè)面積大約2千多平米。目前是兩個經(jīng)營模式,上東淳宴以海鮮資造和牛火鍋為主,兩場以音樂餐廳(中西融合菜)形式為主。
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