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一、崗位職責(zé)：
1、團(tuán)隊(duì)管理
- 全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)部門人員工作安排，制定排班表并監(jiān)督執(zhí)行。
- 定期組織團(tuán)隊(duì)例會(huì)，分析銷售數(shù)據(jù)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率。
- 負(fù)責(zé)員工績(jī)效考核、培訓(xùn)計(jì)劃制定及執(zhí)行，培養(yǎng)店員銷售技巧與客戶服務(wù)能力。
2、銷售目標(biāo)達(dá)成
- 制定月度/季度/年度銷售目標(biāo)及促銷策略，監(jiān)控白酒品類（如醬香型、濃香型等）的銷售數(shù)據(jù)，分析市場(chǎng)趨勢(shì)并調(diào)整策略。
- 管理團(tuán)購(gòu)客戶及VIP客戶資源，建立客戶檔案，策劃會(huì)員活動(dòng)及品鑒會(huì)，提升客戶復(fù)購(gòu)率。
3、運(yùn)營(yíng)與庫(kù)存管理
- 監(jiān)督門店商品陳列（如貨架擺放、重點(diǎn)品牌展示），確保符合品牌形象及消費(fèi)者動(dòng)線。
- 管理白酒庫(kù)存，定期盤點(diǎn)，監(jiān)控臨期商品，與采購(gòu)部門協(xié)作優(yōu)化進(jìn)貨計(jì)劃。
4、客戶關(guān)系維護(hù)
- 處理客戶投訴與建議，收集消費(fèi)者反饋，推動(dòng)產(chǎn)品及服務(wù)改進(jìn)。
- 負(fù)責(zé)門店會(huì)員系統(tǒng)的維護(hù)，設(shè)計(jì)積分兌換、節(jié)日禮品等增值服務(wù)。
5、衛(wèi)生與安全管理
- 監(jiān)督門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如地面、貨架、收銀臺(tái)清潔），確保符合食品安全及消防規(guī)范。
- 制定應(yīng)急預(yù)案（如突發(fā)停電、酒瓶破損等），保障門店安全運(yùn)營(yíng)。
6、數(shù)據(jù)分析與報(bào)告
- 定期輸出銷售報(bào)表（如品類銷量、客單價(jià)、客戶轉(zhuǎn)化率），提出改進(jìn)建議。
- 跟蹤競(jìng)品動(dòng)態(tài)（如價(jià)格、促銷活動(dòng)），提交市場(chǎng)分析報(bào)告。