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一、崗位職責：
1、團隊管理
- 全面負責門店日常運營管理，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)部門人員工作安排，制定排班表并監(jiān)督執(zhí)行。
- 定期組織團隊例會，分析銷售數(shù)據(jù)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升團隊協(xié)作效率。
- 負責員工績效考核、培訓(xùn)計劃制定及執(zhí)行，培養(yǎng)店員銷售技巧與客戶服務(wù)能力。
2、銷售目標達成
- 制定月度/季度/年度銷售目標及促銷策略，監(jiān)控白酒品類（如醬香型、濃香型等）的銷售數(shù)據(jù)，分析市場趨勢并調(diào)整策略。
- 管理團購客戶及VIP客戶資源，建立客戶檔案，策劃會員活動及品鑒會，提升客戶復(fù)購率。
3、運營與庫存管理
- 監(jiān)督門店商品陳列（如貨架擺放、重點品牌展示），確保符合品牌形象及消費者動線。
- 管理白酒庫存，定期盤點，監(jiān)控臨期商品，與采購部門協(xié)作優(yōu)化進貨計劃。
4、客戶關(guān)系維護
- 處理客戶投訴與建議，收集消費者反饋，推動產(chǎn)品及服務(wù)改進。
- 負責門店會員系統(tǒng)的維護，設(shè)計積分兌換、節(jié)日禮品等增值服務(wù)。
5、衛(wèi)生與安全管理
- 監(jiān)督門店衛(wèi)生標準（如地面、貨架、收銀臺清潔），確保符合食品安全及消防規(guī)范。
- 制定應(yīng)急預(yù)案（如突發(fā)停電、酒瓶破損等），保障門店安全運營。
6、數(shù)據(jù)分析與報告
- 定期輸出銷售報表（如品類銷量、客單價、客戶轉(zhuǎn)化率），提出改進建議。
- 跟蹤競品動態(tài)（如價格、促銷活動），提交市場分析報告。