崗位職責(zé):
1.完成酒店、餐廳等原材料以及物資的驗(yàn)收與出入庫系統(tǒng)操作工作,把控物資數(shù)量與質(zhì)量。
2.按運(yùn)營需求與預(yù)算制定采購計(jì)劃并采買,把控訂購流程與貨品交期。
3.管理維護(hù)供應(yīng)商,參與合同擬定簽訂,保障物資穩(wěn)定供應(yīng)。
4.與各部門溝通采購需求,協(xié)調(diào)賬務(wù),完成對賬、請款、付款流程。
5.監(jiān)控市場價(jià)、分析成本,制報(bào)表、定資金計(jì)劃,完成上級交辦任務(wù)。
6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)等。
崗位要求:
年齡45周歲以內(nèi),具有酒店、餐飲、生鮮類采購工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,可熟練駕駛車輛,熟練使用辦公軟件