任職要求：
1、學(xué)歷大專以上，食品科學(xué)與工程、乳品工程、食品安全等相關(guān)專業(yè)，如有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)歷不限；
2、具備扎實(shí)的乳制品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測、食品安全管理等專業(yè)知識。5 年及以上乳制品工廠質(zhì)量管控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少 1年以上質(zhì)管經(jīng)理或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉液態(tài)奶、酸奶、奶粉等至少一類乳制品的生產(chǎn)流程與質(zhì)量管控要點(diǎn)；
3、精通國家食品安全法、乳制品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 19301、GB 19302 等）及行業(yè)相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉 ISO 9001、HACCP、ISO 22000 等質(zhì)量管理體系的建立與運(yùn)行；
4、具備獨(dú)立制定乳制品檢測方案的能力，熟悉常用乳制品檢測方法，能熟練操作實(shí)驗(yàn)室常用檢測儀器設(shè)備，具備分析解讀檢測數(shù)據(jù)、排查質(zhì)量問題原因的能力；
5、具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)識別與應(yīng)急處理能力，能快速響應(yīng)并妥善處理生產(chǎn)過程中的突發(fā)質(zhì)量問題；
6、具備較強(qiáng)的管理能力，協(xié)調(diào)各部門之間的溝通與協(xié)作，推動質(zhì)量管控工作順利開展；
7、具備良好的溝通表達(dá)能力、問題分析與解決能力，能清晰傳達(dá)質(zhì)量要求。具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、高度的責(zé)任心與原則性，對質(zhì)量安全問題零容忍，能嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。