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1. 負(fù)責(zé)新加盟店的開(kāi)業(yè)籌備工作，從店面選址評(píng)估、裝修跟進(jìn)，到設(shè)備采購(gòu)、物資籌備，確保按時(shí)高質(zhì)量開(kāi)業(yè)。 2. 制定并執(zhí)行開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)推廣方案，涵蓋線上線下宣傳，像利用社交媒體、本地生活平臺(tái)推廣，舉辦線下開(kāi)業(yè)活動(dòng)等，提升品牌知名度與店鋪客流量。 3. 參與加盟店師傅招聘，根據(jù)崗位需求篩選面試，負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)組織，包括產(chǎn)品制作、服務(wù)流程、運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)能力。 4. 協(xié)助加盟商建立門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系，制定日常運(yùn)營(yíng)管理制度，如營(yíng)業(yè)時(shí)間、員工排班、財(cái)務(wù)管理規(guī)范，監(jiān)督運(yùn)營(yíng)情況，定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。 5. 與物資部門(mén)協(xié)同，保障加盟店食材、物料穩(wěn)定供應(yīng)，優(yōu)化庫(kù)存管理，避免積壓或缺貨。 6. 收集市場(chǎng)信息，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，為公司運(yùn)營(yíng)策略和產(chǎn)品優(yōu)化提供建議，如調(diào)研周邊同類(lèi)型餐廳，對(duì)比產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)，提出改進(jìn)措施。 7. 處理開(kāi)業(yè)期間各類(lèi)突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象和客戶(hù)滿(mǎn)意度，如應(yīng)對(duì)顧客投訴、設(shè)備故障，及時(shí)妥善解決。 任職要求： 1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理、餐飲管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2. 2 - 5年餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有新店開(kāi)業(yè)籌備或門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程。 3. 具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能與加盟商、內(nèi)部團(tuán)隊(duì)有效溝通合作，處理好各方關(guān)系。 4. 較強(qiáng)的組織策劃能力，能獨(dú)立策劃執(zhí)行開(kāi)業(yè)活動(dòng)和營(yíng)銷(xiāo)方案，有成功案例者優(yōu)先。 5. 具備良好的問(wèn)題解決能力和應(yīng)變能力，面對(duì)突發(fā)狀況能迅速反應(yīng)、妥善處理。 6. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神，對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，認(rèn)同公司企業(yè)文化和發(fā)展理念。 7. 可適應(yīng)短期出差，根據(jù)加盟店開(kāi)業(yè)需求前往不同地區(qū)支持。